築地で活躍するオーストリアワイン大使が直接解説！オーストリアの風を感じてみませんか？
アズマ株式会社100％子会社のワインエナジーが運営するヴィノテラスが、こだわりのワイン産地に特化したワイン講座を開講。大好評の本シリーズ、今回は自然派大国オーストリアがテーマです！
ワインショップで、 オーストリアのワインを手に取ったことはありますか？
意外と多くのショップで扱われているのですが、 知らない産地のワインはどう選んだらいいのか分からない、 、
敢えて選んだことはない、 、 という方、 多いのではないでしょうか。
そんな馴染みのない産地のワインだからこそ、 秘められた魅力が隠れているんです！
講師は築地にある自然派ワインと食材の専門店「酒美土場」で働き、 オーストリアワイン大使でもある岩井穂純が務めます。 直接オーストリアワインの産地や品種、
その魅力について解説！
●講師紹介
講師：岩井穂純
AWMB認定オーストリアワイン大使 (2011年より)
J.S.A.認定ソムリエ
Japan Wine Challenge審査員
オーストリアワイン普及団体「AdWein Austria」代表
神奈川県湯河原町出身。
都内のワインバー、 高級レストラン（小笠原伯爵）を経て、 神楽坂ラリアンスのシェフソムリエを長年に渡り務める。
その後は丸の内マルゴルナソラの立上げマネージャー兼ソムリエ、 オーストリアワインインポーターのコンサルタント、
都内隠れ家レストランのプロデューサー兼マネージャー等、 多岐に渡り活動。
2016年築地に、 現在の酒美土場をオープン。
●試飲ワイン
講座当日は講師厳選のオーストリアワイン6種を試飲予定！
講座の二日前までに、 100㎖の小瓶に入った6種のワインをお届けいたします。
●セミナー情報
主催：ヴィノテラス
開催日時：2020年12月11日（金）18:45開場 19:00開始 90分程度
参加費：4500円（税込み）
店員：50名様程度
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