新潟県庁

三面川・荒川のミネラル豊富な水で育った「岩船コシヒカリ」に厳選された3品の絶品おかず「鮭の焼漬け」「村上牛しぐれ煮」「はらこ」がオンザライス!

今週も繰り広げられる“白米史上、最も熱い戦い”!新潟が誇るお米たちが、厳選され ...

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オンザライス選手権」10月4日(月)23:00より開幕 ビッタビタ、ゴン攻め、お家芸…白米史上、最も熱い戦いが今、始まる!

新潟県産米(以下「新潟米」という。 )のおいしさを伝えるため、 新潟米に一品のおかずを ...