アマビエモチーフの菓子や開運どら焼きなど、春の縁起菓子がそろい踏み。「第75回 全国銘菓展」3月2日（火）より日本橋三越本店で開催
アマビエモチーフの菓子や開運どら焼きなど、春の縁起菓子がそろい踏み。「第75回 全国銘菓展」3月2日（火）より日本橋三越本店で開催
～美味しいものには福来る！会場を彩る全国約30社の銘菓たち～ 日本橋三越本店では、 2021年3月2日（火）から3月7日（日）まで、 「第75回
全国銘菓展」（主催：全国銘産菓子工業協同組合）を開催いたします。
今回のテーマは、 「美味しいものには福来る 春の縁起菓子特集」。 春にふさわしい縁起物や宝尽くし文様など、
吉祥の願いを込めた意匠で彩る日本橋三越本店限定品のほか、 磨きをかけた定番の味などが、 福と一緒に全国から届きました。
https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/meikaten_50
※価格は全て税込です。
※標準税率（10%）と軽減税率（8%）が混在しております。 * 疫病退散の願いを込めて。 アマビエ様のお菓子たち
日本橋三越本店限定〈清月堂本店〉春のアマビエ様 各432円（1個）[各日 各15点ずつ限り]
その姿を見ることで疫病を遠ざけると言われるアマビエ様が春らしい装いの上生菓子に。 “1日も早く平穏な日が訪れるように“との願いが込められた、
こし餡と練り切りのアマビエ様です。
〈聖護院八ッ橋総本店〉アマビエ八ッ橋 540円（3枚入×6袋入）
疫病を遠ざけると言われる「アマビエ」と、 疫病の流行を予言し、 その姿を拝むと難を逃れるとされた「ヨゲンドリ」。 新スタートの春に無病息災を願い、
それぞれの姿を八ッ橋に映しました。
* 吉祥の願いをこめたスペシャリテ！三越伊勢丹限定品・日本橋三越本店限定品
三越伊勢丹限定〈豊島屋〉賀寿 1,296円（半棹）
鶴亀の縁起の良い創作羊羹。 長寿と安泰を願い、 鶴と亀を使って弥栄を祈念し「賀寿」と名付け、 この全国銘菓展のためにお作りいたしました。
日本橋三越本店限定〈龜屋〉開運 亀どら（つぶあん） 324円（1個）
かわいくて縁起の良い、 亀の形をしたどら焼き。 パンケーキのようなやわらかい生地で、 たっぷりのつぶ餡ともちもちの求肥を包みました。
亀甲に開運の焼き印がよりめでたい縁起菓子です。
日本橋三越本店限定〈一六本舗〉冨久椿（フクツバキ） 251円（1個）
愛媛県の伊豫豆比古命神社で、 冨久を招く縁起物として親しまれている冨久椿を、 小豆こし餡入り薯蕷饅頭で模しました。
ふくふくとした愛らしい笑顔とやさしい甘さをお楽しみください。
* 春を楽しむ5種の生菓子
〈とらや〉
a 桜餅（御膳餡入） ｂ 草餡餅（御膳餡入） ｃ 幸のしるし（小倉餡入） ｄ 幸とら（御膳餡入） e 初桜
411円～（各1個）[各種20～50点限り]
桜や四つ葉のクローバー、 邪気払いの草餅など、 春を感じたり、 幸運をもたらしてくれそうなお菓子。 ひとつひとつ丹精を込めてつくられたお菓子で、
一足早い春の訪れを楽しめそう。
* オリジナルデザインのカップで味わう、 淹れたてのお茶
〈一保堂茶舗〉淹れたて日本茶カウンター
抹茶（温） 495円（1人前）／玉露（温） 407円（1人前）／煎茶（温） 407円（1人前）／
ほうじ茶（温） 407円（1人前）
お茶のスペシャリストがご提供する、 和菓子におすすめの日本茶4種。 会場内のフリースペースにてご賞味いただけます。
※お持ち帰りの場合は、 8％の消費税となります。
* 15社のどら焼きが勢揃い！どら焼きコレクション
あんこの風味、 滑らかさ、 つぶ、 こし、 つぶしの違いや、 皮の香りに食感と、 それらのハーモニーが奏でる味わいを想像するだけでもワクワクが止まりません。
奥深いどら焼きの世界を存分にご堪能ください。
a 〈榮太樓總本鋪〉日本橋どら焼き つぶしあん 195円（1個）
北海道産の素材を活かした、 味わい豊かなどら焼き。 適度な弾力と滑らな口当たりの生地で、 小豆本来の美味しさを活かしたつぶし餡がたっぷり入っています。
ｂ〈両口屋是清〉千なり 小豆粒あん 157円（1個）
ふんわりやわらかな生地で、 風味豊かな北海道産小豆のつぶ餡を挟みました。 生地には菓子名の由来でもある、
太閤秀吉の馬印で縁起物の千なり瓢箪の焼印が入っています。
ｃ〈平治煎餅本店〉どら焼き 200円（1個）
求肥を練りこみ、 じゅうぶん寝かせて焼き上げた生地はしっとりとした食感が特徴。 北海道産小豆を使用した自家製つぶ餡とのハーモニーが魅力です。
【どら焼きコレクション参加ブランド】
〈一六本舗〉〈井筒八ッ橋本舗〉〈榮太樓總本鋪〉〈御菓子司 本家菊屋〉〈小布施堂〉〈回進堂〉〈かおる堂〉〈菓子舗
間瀬〉〈龜屋〉〈柴舟小出〉〈清月堂本店〉〈なごみの米屋〉〈西川屋老舗〉〈平治煎餅本店〉〈両口屋是清〉
* 桜餅コレクション、 美味しさ満開。
優雅に花ひらく、 各社自慢の桜餅コレクション。 春爛漫の美味しさが咲き誇ります。
※写真は一例です。
【桜餅コレクション参加ブランド】
〈榮太樓總本鋪〉〈御菓子司 本家菊屋〉〈小布施堂〉〈菓子舗 間瀬〉〈きよめ餅総本家〉〈清月堂本店〉〈豊島屋〉〈なごみの米屋〉〈両口屋是清〉
【「第75回 全国銘菓展」開催概要】
会期：2021年3月2日（火）～3月7日（日）
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
主催：全国銘産菓子工業協同組合
時間：午前10時～午後7時 [最終日午後6時終了]
※営業日・営業時間・予定していたイベントは変更・中止になる場合があります。 詳細は日本橋三越本店ホームページにてご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大予防の観点から、 お客さまの入場を制限させていただく場合がございます。 予めご了承ください。
「第75回 全国銘菓展」スペシャルサイト
https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/meikaten_50
https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/meikaten_50