淡路島から旬のお届け!淡路島産新玉ねぎ収穫記念!ご予約のお客様に淡路島産新玉ねぎを無料でプレゼント致します!

生産者と共に「淡路島」の食材・文化を広げることを目的とした「淡路島と喰らえ」を中心に、 「薬膳レストラン10Zen」「ヴィーガンレストラン PEACE

TABLE」カフェとして「ワーキングホリデーコネクション」VR(ヴァーチャルレストラン)「和太利庵」などVR店舗を30店舗以上を展開する株式会社エフ・エフ・アルファ(本社:東京都新宿区

代表取締役社長:渡辺 真人)は、 あらゆるシーンに「食」を届けお客様に「幸せ」を感じていただく理念の元に。

淡路島産新玉ねぎをご来店のお客様に無料プレゼントキャンペーンを開催いたします! * 淡路島のたまねぎがおいしい秘密・・・

淡路島の日照時間が長いので、 玉ねぎ作りに適しています。 また風通しの良さを活用した暗い所で貯蔵する方法が特徴です。

その他淡路島の土壌はミネラル成分が多く含まれているので、 辛みを少なくすると言われています。

通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、 淡路島の玉ねぎはおおよそ6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。 また、

収穫後に吊り小屋に吊すことで熟成され糖度がより増します。 * 新玉ねぎの特徴・・・

玉ねぎは、 種類や品種によって大きく分けて、 「極早生(ごくわせ)」、 「早生」、 「中生(なかて)」、 「晩生(おくて)」に分類されますが、

「極早生」「早生」の品種で、 収穫後乾燥せずにすぐに出荷されたものがいわゆる【新玉ねぎ】と呼ばれています。

乾燥させていないので、 みずみずしくて柔らかく、 そして辛みが少ないのが特徴です。 * そんな淡路島の新玉ねぎをご予約のお客様に無料プレゼント!

期間中に予約でご来店のお客様に淡路島産新玉ねぎをお1人様1つづつ無料でプレゼント致します!

新玉ねぎがなくなり次第キャンペーン終了となりますのでお早めにご来店ください!!

■キャンペーン対象店舗■

・淡路島と喰らえ 銀座コリドー店

https://bit.ly/3wdEr3l

・淡路島と喰らえ 三軒茶屋店

https://bit.ly/3cC7FRF

・淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店

https://bit.ly/3fqaAPj

・10ZEN 渋谷店

https://bit.ly/3m8R6Qh

・10ZEN 品川店

https://bit.ly/3fu165G

・10ZEN 青山店

https://bit.ly/3didvqE

・PEACE TABLE 渋谷道玄坂店

https://bit.ly/3wmZAZ9

本 社:東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506

代表者:代表取締役社長 渡辺 真人

設 立:2010年8月2日

資本金:50,000,000円

URL:

https://ff-alpha.com/

■本件に関するお問い合わせ

株式会社 エフ・エフ・アルファ

直営事業本部 今留

TEL:03-5728-5467

mail:[email protected]

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