新潟県内の高校生が企画した「ル レクチエの青春スムージー♪」を上越新幹線内で販売します！（12月12日（土）～）
レクチエの青春スムージー♪」を上越新幹線内で販売します！（12月12日（土）～） JR東日本新潟支社と連携し、ル
レクチエ×ライムの爽やかさを活かした「青春」の味がするル レクチエスムージーを新幹線で限定販売します。 一大産地である新潟市南区の高校生が、
JR東日本新潟支社と連携。 ル レクチエを使って新潟をPRできるル レクチエスムージーを考案しました。 その名も「ル レクチエの青春スムージー♪」。
スムージーは12月12日（土）から新幹線内の売店にて販売。 12日（土）には、 地元の大学生がスムージーとル レクチエを販売します。 新潟を代表する果物「ル
レクチエ」。 生産量が限られ、 1年に1か月しか出回らないため、 「幻の西洋梨」と呼ばれています。 しかし、
ラフランスなどに比べあまり知られていないと言われるル レクチエ…。
そんなル レクチエをもっと知ってもらいたいと、 PR企画を考案しました！幻の西洋梨と言われるル レクチエ
幻の西洋梨と言われるル レクチエ
ル レクチエスムージーのアイデアを考えたのは、 新潟市南区にある新潟県立白根高等学校2年生の生徒3名。
この生徒たちは、 授業の中で地元の農家と連携して、 外国人向けの農業体験イベントを企画、 実施しました。
そこで一緒に企画を行った、 ル レクチエ農家「ファームジェンツ」の山田烈矢さんの、 果物を育てるこだわりに感動し、
生徒たちは多くの人に知ってほしいと感じました。農業体験イベントでの集合写真
農業体験イベントでの集合写真
そんな折、 JR東日本新潟支社では、 新潟県産の旬な果物や野菜を使用した「ニイガタスムージー」により、 新潟の様々な果物をPRしており、
それにファームジェンツのル レクチエを活用することに。
一緒に農業体験を企画した白根高校生と一緒に、 スムージーのアイデアを考案することになりました。ニイガタスムージー
ニイガタスムージー
ニイガタスムージーの作成を担当しているフードコーディネーターの天野さんへ、 白根高校生がこんなスム―ジーにしたいというアイデアを提案し、
2種類の試作品を作ってもらいました。
11月27日には試飲会を行い、 販売するル レクチエスムージーを決定しました。試飲会の様子１.
試飲会の様子１.
試飲会の様子２.完成したスムージーと白根高校生、
ファームジェンツ山田さん
試飲会の様子２.完成したスムージーと白根高校生、 ファームジェンツ山田さん
このスムージーは、 贅沢にもル レクチエを200gも使用。 ライムを合わせることで、 これまでにない青春を感じる爽やかな味に仕上がり、 「ル
レクチエの青春スムージー♪」と名付けられました。
○車内販売について
・販売物：「ル レクチエの青春スムージー♪」
・日 時：12月12日（土）～
・場 所：新幹線Maxとき316号（新潟駅10:17発～東京駅12:28着）
新幹線Maxとき321号（東京駅12:40発～新潟駅14:49着）
・価 格：550円（税込）
上記新幹線にご乗車の際には、 ぜひ「ル レクチエの青春スムージー♪」をお飲みください！
○新潟県立白根高等学校生徒からのコメント
「ル レクチエ」の滑らかな触感、 酸味の少ない濃厚な味、 芳醇な香りを生かしたスムージーをより多くの人に味わっていただきたいです。
上越新幹線で美味しい思い出をつくりませんか。PR用ポスター
PR用ポスター
また、 12月12日（土）の発売初日には、 農家のPRプロジェクトで連携した新潟県内の大学生が、 新幹線内でル レクチエスムージーのPRとル
レクチエの販売を実施します。農作業を手伝う大学生
農作業を手伝う大学生
○問い合わせ
新潟市 南区役所 産業振興課 商工観光推進室
〒950-1292 新潟市南区白根1235番地 4階
Tel : 025-372-6507 (内線:6507)
Fax : 025-371-0200）
Mail: [email protected]