おかげさまで50周年「創業祭第3弾」 ステーキハウスフォルクスの冬限定メニュー ～サーロインステーキ＆ロブスター～
ステーキハウスフォルクスの冬限定メニュー ～サーロインステーキ＆ロブスター～ 株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、 代表取締役社長：柳
先）が運営する「ステーキハウスフォルクス」（以下「フォルクス」）では、 日頃からご愛顧くださっているお客様へ創業50周年の感謝を込めて、
2020年12月10日（木）より「50周年創業祭第3弾～冬のご馳走ステーキ＆ロブスター～」を販売しております。
報道関係各位
・50周年を彩る創業祭第3弾冬フェア
ご好評いただいた50周年の創業祭は第3弾となります。
今回は冬フェアとして高級食材2品を期間限定でご用意いたしました。
フォルクス自慢のステーキとハンバーグに加え、 世界に誇る黒毛和牛、
そして海の高級食材ロブスターを組み合わせた冬フェアは50周年を迎えられたお客様への感謝を表す至極の一品となりました。
これからもステーキハンバーグの専門店として、 さらに高い調理技術に磨きをかけ、 新しい時代に向かって参ります。
・この冬のご馳走ステーキ＆ロブスター
【黒毛和牛サーロイン】
なんといっても脂肪（いわゆるサシ、 霜降り）が多くジューシーなのが特徴です。
今回はサーロインステーキを用意しております。 独特の和牛香（わぎゅうこう）と呼ばれる甘い香りをお楽しみください。
【ロブスター黄金焼き】
エビ目の中で最大の生物ロブスターは、 身の弾力とプリッとした食感、 そして身の甘味を味わいをお楽しみいただけます。
今回はこの鉄板からはみ出るほどの大きなロブスターにマヨネーズとマスタードを塗り、 オーブンでじっくり焼き上げることによって黄金色に仕立てました。
サーロインステーキ＆ロブスター黄金焼き 3,380円（税抜き）
・サーロインステーキ150g
・ロブスター黄金焼き
・ステーキソース（オニオンソース・赤ワインソース・グレービーソース・ポン酢ソースから1種）
・サラダバー
牛100％ハンバーグ＆ロブスター黄金焼き2,580円（税抜き）
・牛100％ハンバーグ
・ロブスター黄金焼き
・ハンバーグソース（オニオンソース・デミグラスソースから1種）
・サラダバー
黒毛和牛サーロインステーキ＆ロブスター黄金焼き4,480円（税抜き）
・黒毛和牛サーロインステーキ150g
・ロブスター黄金焼き
・ステーキソース（オニオンソース・赤ワインソース・グレービーソース・ポン酢ソースから1種）
・サラダバー
単品もご用意しております。
・切り落とし黒毛和牛サーロインステーキ80g 1,480円（税抜き）
・ロブスター黄金焼き 1,480円（税抜き）
フォルクスの冬フェアは期間限定となっておりますので、
この冬のご馳走をお楽しみに皆様のご来店をお待ちしております。
【会社概要】
会社名： 株式会社 アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合２-３‐５ アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 昭和45年7月1日
URL：
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。 今後も食を通じて、
世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。