十代目松本幸四郎さんも絶賛！そうめんの全てを知り尽くした男による、一生飽きないそうめんレシピ集
艶やかで上品なレシピばかり!」
夏の風物詩として、 日本の食卓に欠かせない「そうめん」。 最近はそうめんレシピも進化して、 楽しみ方も豊富に。
トッピングを工夫するだけで、 バリエーションは無限大！ しかも誰でも簡単にすぐつくれる！
そんなそうめんの魅力をソーメン二郎がお伝えします。
本書は2017年に刊行した『簡単!極旨!そうめんレシピ』に新たなレシピを大盛りで追加しました。
オリーブオイル+塩の組み合わせがたまらない「基本を楽しむそうめん」、 めんつゆとトマトジュースが絶妙の「ザ・イタリアンそうめん」、
絶対おいしい食材の黄金比を堪能できる「キムたくそうめん」などなど、 毎日でも食べたくなるそうめんレシピが満載！ ヤミツキになること必至です!
* みかん×なめたけ×七味×とろろ昆布を組み合わせたそうめん
* 青汁×えごま油を組み合わせたそうめん
* 包丁を使わない簡単アレンジ お茶漬けの素そうめん
* ほかにも「そうめん」の新しい楽しみ方が満載
* 著者プロフィール
ソーメン二郎（そーめん・じろう）
そうめん研究家。 そうめん復権活動として全国のそうめんを紹介し食べ歩く。
義理兄姉夫婦が亀屋・植田製麺所（奈良県桜井市）を営む。
『ノンストップ』『スッキリ！』ほか多数の人気テレビ番組などメディア出演も多数。
ブログ「ソーメン二郎のそうめん道」主宰。
https://plaza.rakuten.co.jp/somen26/。
ポッドキャスト「ソーメン二郎の流されない人生」
（Apple Podcast／Spotify／ Google Podcast）。
* 書誌情報
『ラク旨！無限そうめんレシピ』
著者：ソーメン二郎
発売日：2021年5月31日
判型：B5判
定価：990円（本体900円＋税）
ISBN：978-4-594-61698-4 * 購入リンク
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