密を避けたテラス席で、新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコースが登場＜レストラン ルアン NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町＞
期間限定：5月6日から8月31日まで バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、 代表：他力野淳、 以下当社とする。 ）のグループブランド「VMG
HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営施設である『レストラン ルアン NIPPONIA HOTEL 八女福島
商家町』（所在：福岡県八女市）にて1日12食限定・新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコースを8/31まで販売することをお知らせします。
https://www.yame-fukushimastay.com/news/dessert-course/ * 1日12食限定、 新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコース
『JAPANESE TEA HOTEL』がコンセプトのNIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町内ダイニング・ルアン。
新茶の時期に合わせ、 1日12食限定の八女抹茶のデザートコースをご用意。
繊細で美しいウェーブを描いた八女抹茶ミルクレープに、 抹茶の濃厚な味わいと相性の良いさっぱりとした柑橘ジャムをサンドしたマカロンなど、
シェフが丁寧におつくりした自慢のスイーツを開放的なテラス席でお楽しみいただけます。 お飲み物は、 地元茶舗より取り寄せたこだわりの茶葉を使った一服や、 和紅茶、
抹茶ラテなどをご用意しました。 で叶う、 高級茶「八女茶」を堪能する優雅な昼下がりをお過ごしいただけます。
* 日本のお茶どころと玉露日本一の産地、 八女
八女は、 全国でも有数の日本のお茶どころであり、 高級茶葉といわれる玉露の生産量、 全国一位。
栽培に適した環境の中、 手間暇かけて作られる八女茶は、 全国のお茶生産量の3%程しかなく、 希少価値の高いお茶です。 また、
新芽が出たころ藁で覆う昔ながらの伝統手法で生産されており、 藁で新芽を傷つけず、 穏やかに太陽を遮りながら新鮮な空気を取り入れます。
新芽と柔らかい2枚の葉までの「一芯二葉」をやさしく手摘みし、 八女茶特有の爽やかな香りにとろりとした甘さ、 深いコクのある旨さのお茶になります。
* フレンチシェフが手掛ける、 高級茶「八女茶」の風味を生かしたデザートコース
■デザートコース例
【小さなお愉しみ】
・八女茶薫るマカロン
・桜薫るブランマンジェ 八女のオリーブオイルとマリアージュ
【メインデザート】
・八女抹茶のウェーブミルクレープ
■お飲み物
【ウェルカムドリンク】
冷茶または温茶からお選びいただけます。
・古賀製茶本舗 玉露いり八女茶水出し（冷茶）
創業200年の老舗茶舗の水出し八女茶。 玉露入りで味わい深い冷茶です。
・木屋芳友園 焙煎ほうじ茶 星之音～ほしのね～（温茶）
伝統本玉露の産地、 八女市星野にある茶店の焙煎ほうじ茶。
一番茶の白折、 特に柔らかい茎の部分だけを選別し使用しています。
開放的なテラス席 ／ 禁煙／日よけあり
※雨天時は館内のダイニングにてご提供いたします。
■プラン注意事項
※本プランは完全予約制です。 1日限定12食（最大4組まで）となります。
※ご予約は前日15時までとなります。
※お席はテラス席となります。 雨天時は店内でご提供いたします。
※お席はご予約時間より2時間制とさせていただきます。
※上記メニューは一例です。 予めご了承ください。
※福岡県からの要請により、 レストランのご利用は2時間以内、 食事中以外での会話はマスク着用をお願いしております。
* NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町について
日本一の玉露の生産地として名高い、 福岡県八女。 重要伝統的建造物群保存地区に選定されている八女福島は中でも、 庄屋のまちとして繁栄。
江戸から昭和初期の伝統様式の「居蔵」と呼ばれる瓦屋根の土蔵造りの町家の風景が連なります。 「NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町」は、
世界的にも有名な酒蔵「福島酒蔵」の元酒造場や、 八女茶をつくっていた「大坪茶舗」といった貴重な建物をリノベート。 『JAPANESE TEA
HOTEL』をコンセプトに、 今の八女茶、 そしてこれからの新たな日本茶の世界観に心躍る旅体験をご提供いたします。
■NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町の詳細はこちら
https://www.yame-fukushimastay.com/
https://www.yame-fukushimastay.com/
■NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町のInstagramはこちら
https://www.instagram.com/nipponia_yamefukushima/
* VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて
「まだ見ぬ時と出会う場所」をコンセプトに、 当社が運営する歴史的建造物を利活用したホテルとユニークべニューの新しいブランドとして位置づけ、
地域に息づく歴史や文化に触れる体験と、 究極の個別化されたおもてなしの提供により、 心の豊かさに気づける機会の提供を目指します。
ブランドサイト：
■当社について
「日本の文化を紡ぐ」をテーマに、 文化財などの歴史的建造物やまち並みを宿泊施設・レストラン・結婚式などの事業で施設再生し、 後世に残す取り組みを行っています。
現在、 関西を中心に24の施設を運営しており、 これまで再生させた施設は30か所を超えました。
会社名 ： バリューマネジメント株式会社
設立 ： 2005年2月14日
代表取締役： 他力野 淳
資本金 ： 3,000万円
所在地 ： 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階
事業内容 ： 事業再生コンサルティング事業・新規事業開発支援・事業運営(ウエディング会場、 宿泊施設の経営・運営)
売上 ： 97.8億（2019年12月期）
従業員数 ： 992名（パート・アルバイト含む）
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