1959年創業、豆腐・豆乳を製造する三原食品から生まれた新しいスタイルのカフェ「TOFFEEtokyo」が東京初出店、POP UPイベント開催!

1959年創業、豆腐・豆乳を製造する三原食品から生まれた新しいスタイルのカフェ「TOFFEEtokyo」が東京初出店、POP UPイベント開催!

2021年7月1日

報道関係各位

good mornings株式会社

1959年創業、 豆腐・豆乳を製造する三原食品から生まれた新しいスタイルのカフェ「TOFFEEtokyo」が東京初出店、 POP UPイベント開催!

開催場所:Marunouchi Happ. Stand & Gallery

開催日程:7月8日(木)~7月14日(水)

good mornings(グッドモーニングス)株式会社(本社:東京都中央区/代表取締役 水代

優)と三菱地所プロパティマネジメント株式会社(本社:東京都千代田区/取締役社長 川端 良三)が運営するパブリックカフェ『Marunouchi Happ.

Stand & Gallery(マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー)』は、 7月8日(木)~7月14日(水)まで期間限定で、 「TOFFEEtokyo

POPUP」を開催いたします。

TOFFEEは、 豆腐・豆乳を製造する三原食品(1959年創業, 佐賀県鹿島市)から、 その歴史やコンセプトをバックボーンに生まれた、

新しいスタイルのカフェスペース。 福岡で誕生した1号店「TOFFEEpark」では、

エスプレッソと豆乳をブレンドした代表作「ソイラテ」をメインとする5種のラテメニューをはじめ、 豆乳を使うドリンクを多数展開。 そのほか、

豆乳ベースのジェラートを用いたシェイクなどのスイーツや九州産のオーガニック食材を原料にしたソーダなども提供しています。

TOFFEEのスイーツの代表作でもある「アイス豆腐チョコ」は、 豆腐や豆乳の既成概念を覆す「豆腐屋からの新提案」として生まれたスイーツです。

豆腐のような柔らかな食感と口溶けは、 一度食べたら忘れられないことでしょう。

今回のイベントでは、 TOFFEEとのコラボドリンクやアイス豆腐チョコを販売いたしますので、 是非ご賞味ください。

また、 「TOFFEEtokyo」として2021年7月21日開業予定の常盤橋タワービル内商業施設ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」に東京初出店。

ジェラートをはじめ東京でしか味わえないオリジナルメニューも登場します。 古くから知られるヘルシーフード、 豆腐・豆乳の新提案をぜひご賞味ください。

(TOFFEEtokyo Instagram URL:

https://www.instagram.com/toffee.tokyo/

<イベント概要> 1. 開催期間:2021年7月8日(木)~7月14日(水)平日|8:00~20:00(food L.O19:00、 drink

L.O.19:30)、 土・日曜日・祝日|11:00~20:00(food L.O19:00、 drink

L.O.19:30)(※1)※新型コロナウィルスの影響により、 営業時間を変更しております。

2. 開催会場: Marunouchi Happ. Stand & Gallery

(東京都千代田区丸の内2丁目5番地1)

http://marunouchi-happ.jp/

3. イベント内容:TOFFEEコラボドリンク3種類の提供/TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、

提供/TOFFEEオリジナルグッズの販売/店頭試食会実施(予定)

イベント詳細

1. TOFFEEコラボドリンクの提供

佐賀県・鹿島市で70年以上豆腐を作り続ける三原食品の豆乳を使用したTOFFEEオリジナルドリンク。 今回は、

その中でも豆乳の甘味や旨みをより感じていただける3種のドリンクをご用意しております。 * 無調整豆乳 ( ICE ) ¥550 (tax in)

豆乳濃度も13~15%と濃厚で、 大豆本来の甘味と風味を楽しめます

* ソイラテジンジャー ( ICE ) ¥680 (tax in)

スパイシーな味わいのジンジャーシロップを使うチャイのような味わい。

* ソイジンジャー ( ICE ) ¥650 (tax in)

ジンジャーが香るノンカフェインのこちらは、 朝食の代用としてもオススメ。

2. TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、 店内での提供について

自家製のお豆腐と豆乳をふんだんに使った口溶け優しいTOFFEEの「アイス豆腐チョコ」。

ベーシック、 抹茶、 ピスタチオ、 ほうじ茶の全4種のフレーバーがスタンバイ。 手土産としてテイクアウトも出来るレギュラーサイズ (18粒入り) ¥1850 (

tax in) はもちろん、 今回はTOFFEE限定 イートイン専用のミニサイズ (6粒入り) ¥550 (tax in)もご準備しております。

3. TOFFEEオリジナルグッズの販売について

SOPH.代表の清永浩文氏がプロデュースし、 FIRSTORDER代表の岡田喜則氏がデザインを手がけた「トッピー」のオリジナルグッズに、

TOFFEEのオリジナルタンブラーやマグカップが並びます。

※1 Marunouchi Happ. Stand & Gallery とは

三菱地所プロパティマネジメント株式会社とグッドモーニングスが共同企画・運営を行っているパブリックカフェ。 東京・丸の内の目抜き通り「丸の内仲通り」の中心に、

「新たな賑わい創造の拠点」として2018年5月に誕生。 気軽にデイリーユースできるカフェでは、

丸の内という街が大切にしてきたEssencial(「本物・本質」)をキーワードとして拘りのフード&ドリンクメニューを提供しています。 また、

いつ訪れても「今まで丸の内では出会えなかったモノ・コトと遭遇」し、 新たな発見や刺激を体感できるように、 客席スペースをギャラリースペースとして活用。

POPUPショップや、 展示企画、 トークショー、 ワークショップ等、 様々な取り組みを企画・展開しています。 * <本件に関するお問合せ先>

* good mornings 株式会社

担当:大西

* TEL:03-6661-7084

MAIL:[email protected]

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