増田セバスチャン×フェリシモのプロジェクト“KAWAII COMPANY”が手がける「5つの味のカワイイ三輪そうめん」が7 月 26 日~8 月 31 日数量限定・夏の特別メニューとなって千寿亭に登場
COMPANY”が手がける「5つの味のカワイイ三輪そうめん」が7 月 26 日~8 月 31 日数量限定・夏の特別メニューとなって千寿亭に登場
【KAWAII探訪】でKAWAII COMPANYメンバーが感じた、そうめん発祥の地で食すからこそ感じられる特別な味わい、池利×KAWAII
COMPANYの特別メニュー
フェリシモがアーティスト増田セバスチャン×フェリシモとのコラボレーションで展開するKAWAIIでみんなをHAPPYにするプロジェクト「KAWAII
COMPANY［カワイイカンパニー］」で販売中の「KAWAII COMPANY 170年の技術が輝く 5つの味のカワイイ 三輪そうめんの会」は、
伝統的な手延べ式そうめんに、 天然の素材で色や味をプラスする高度な職人の技術で作られたカラフルで美しい三輪そうめんです。
夏を彩るKAWAII三輪そうめんが味わえる特別メニュー（1人前税込み1,500円）が、
7月26日より8月31日までの期間限定・1日5食数量限定で「千寿亭」（奈良県桜井市）に登場します。 そうめん部分は“萌え断”のカワイイ盛り付けで、
見て・食してKAWAIIを楽しめ、 紫いも、 うめ、 かぼす、 青じそ、 あお(プレーン)の5つの香りをふわりと味わうことができます。 KAWAII
COMPANY公式noteの【KAWAII探訪】でKAWAII COMPANYメンバーが感じた、
そうめん発祥の地だからこそ感じられる特別な味わいを三輪の里で体験できます。 特別メニューのもととなった、 通常通販でしか購入できない「KAWAII
COMPANY 170年の技術が輝く 5つの味のカワイイ 三輪そうめん」（1セット税込み￥2,420）も「千寿亭」内ショップコーナーで購入できます。
SNS映えもする魅了的な進化系そうめんは、 KAWAII COMPANYのキービジュアルが5面にプリントしてあり、
金色の箔押ししたロゴが光る奈良の木箱職人手作りのオリジナル木箱入りです。 KAWAII手土産や贈りものにも◎。 夏はそうめん、 秋から冬はにゅうめんなど、
一年中新しいカワイイと伝統のオイシイが味わえます。左：特別メニュー（盛り付けのイメージです）、
右：5つの味のカワイイ 三輪そうめんの店頭販売風景
左：特別メニュー（盛り付けのイメージです）、 右：5つの味のカワイイ 三輪そうめんの店頭販売風景
◆KAWAII三輪そうめんが味わえる特別メニューについて
「池利千寿亭×KAWAII COMPANY“萌え断”盛り5つの味のカワイイ 三輪そうめん」
1人前／税込み1,500円
※そうめんの具や付け合わせは、 季節や仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
・そうめん部分は“萌え断”が楽しめるケーキ用フィルムでホール状に巻いた盛り付けです。 手前のそうめんの具材は、 トマト、 きゅうり、 ヤングコーン、 枝豆、
エディブルフラワー(食用花)。 奥のそうめんは、 オクラ、 えび、 かいわれ、 うずらの卵、
かぼちゃをペースト状にしたものを衣で包み外側に短いそうめんをまぶして素揚げしたものを具材にしています。
・2種のめんつゆは、 出汁めんつゆ（クラッシュジュレ入り）と、 トマトつゆ（トマト果肉、 たまねぎ、 にんにく入り）です。
・食べ方はお好みでフィルムをはがして食べるのもよし、 そのままつゆをかけてコントラストを楽しみながら食すもよし、
通常のそうめんのように少量をお箸で取ってつゆにつけながら具材と一緒に楽しんでも。
・付け合わせは、 照り焼き風チキン、 オリーブオイル・しそ・塩で和えたフライドポテト、 クルミとしそを合わせた白みそペースト、 ミニトマト、 アスパラ、
レタスとカラフルで、 食べ方を自由に楽しめます。
・「KAWAII COMPANY」のキービジュアル〈berry〉柄のトレイペーパーが世界観を演出します。
◆特別メニューのそうめんのもととなったコラボ商品も店頭で購入できます
「KAWAII COMPANY 170年の技術が輝く 5つの味のカワイイ 三輪そうめん」は、 かわいい手土産としても。
◆池利三輪そうめん茶屋 大和「千寿亭」
・ウェブサイト＞＞
https://www.ikeri.co.jp/senjyutei/
◆「池利」
そうめん発祥の地、 奈良県桜井市で伝統的な手延べ式でそうめん作りに取り組む、 嘉永三年創業の老舗そうめん工場「池利」。 小麦粉、 塩、 水、 油のみを使い、
製麺技能士検定（手延べそうめん類製造作業）に合格し現場で腕を磨いた職人が、 その日の気温や湿度などの天候条件を読み、
食塩水の濃度を調整しながら繊細なそうめん作りを行っています。 天然の素材で色や味をプラスする高度な技術を用いた色麺製造、
様々なコラボレーションなども精力的に行っている。 歴史ある三輪そうめんを現代に受け継ぎ、 その時代に合わせて行うさまざまなチャレンジは、
「かたくなに守り続けるだけが伝統でなく、 常に新しさを求めることも伝統のひとつです」と伝統を受け継ぎながら、 明日の麺文化をみつめる池田利一社長のもと、
三輪そうめんを、 日本の麺文化を、 発信しています。
・ウェブサイト＞＞ https://www.ikeri.co.jp/
進化形、 KAWAIIそうめん「5つの味のカワイイ 三輪そうめん」
奈良県で創業170年以上の歴史を持つ老舗「池利」で作られる三輪そうめんが、 カワイく進化。 一本一本手のべ式で作られる「池利」の細く美しいそうめんは、
ゆでると宝石のように輝き、 ５つの味と香りをふわりと感じることができます。 パフェのように重ねて“萌え断（萌える断面）”を楽しんだり、
いろいろなアレンジにトライしてみたり、 KAWAIIアレンジそうめん、 KAWAIIにゅうめんといった、 創作を楽しむ幅が広がります。 美しくカワイイ木箱も、
印刷から箔押し、 組み立てまで、 奈良県の木箱の職人による手作りのもの。 見た目だけでなく、 味や伝統にもこだわりを追求する、
大人の夏の贈り物にもぴったりです。紫いも、
うめ、
かぼす、
青じそ、
あお(プレーン)の5つの香りと味のセットです。
紫いも、 うめ、 かぼす、 青じそ、 あお(プレーン)の5つの香りと味のセットです。
【NEW】KAWAII COMPANY 170年の技術が輝く 5つの味のカワイイ 三輪そうめんの会
月1セット ￥2,200（+10% ￥2,420）
商品の詳細・通販でのお申し込み＞＞
https://feli.jp/s/pr2107092/1/増田セバスチャン氏のアトリエによるキービジュアル作品【berry】を5面プリント、
中央には箔押しされたロゴが金色に光るオリジナル木箱で届きます。
増田セバスチャン氏のアトリエによるキービジュアル作品【berry】を5面プリント、 中央には箔押しされたロゴが金色に光るオリジナル木箱で届きます。
◆日本のKAWAIIをカワイく紹介する【KAWAII探訪】
vol.2 奈良県＊三輪そうめん編（後編）＞＞
https://feli.jp/s/pr2107092/5/
・デジタルカタログで「5つの味のカワイイ 三輪そうめん」を見る＞＞
https://feli.jp/s/pr2107092/2/
◆KAWAII COMPANY [カワイイカンパニー]
シンプルな暮らしもよいけれど、 「やっぱり、 KAWAIIものが好き！」やっぱりKAWAII
COMPANYはアーティスト増田セバスチャンとフェリシモの出会いから生まれた、 KAWAIIでみんなをHAPPYにするプロジェクト。
変わらない日常にKAWAIIのスパイスを加えて、 あなたのストーリーをよりカラフルに、 あなたの中にある小さな宇宙を広げるお手伝いをしていきます。
・ウエブサイト＞＞
https://feli.jp/s/pr2107092/3/
・note＞＞
https://feli.jp/s/pr2107092/4/
・instagram＞＞
https://www.instagram.com/kawaiicompany_official/
◆お電話でのご注文・お問い合わせ
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０５７０-００５-８２０（通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時～午後５時）
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