野菜が一番人気のカフェ店長が選ぶ「おまかせサラダセット」が新富町ふるさと納税返礼品に新登場！農家さん手作りの無添加ドレッシングつき
地元の野菜を食べて応援！そのままサラダにして食べるのが一番のおすすめ 一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（宮崎県児湯郡新富町、 代表理事：齋藤潤一、
以下こゆ財団という）は、 新富町の新たなふるさと納税返礼品として、
プロデュースする地域コミュニティスペース「こゆ野菜カフェ」に使用される野菜を詰め合わせた「こゆ野菜カフェおまかせ！『8種のサラダセット』」の受付を開始しました。
こゆ野菜カフェおまかせ！「8種のサラダセット」
https://item.rakuten.co.jp/f454028-shintomi/b503/（楽天ふるさと納税）
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45402/5146537（ふるさとチョイス）
地元の常連客だけでなく、 大都市圏にもファンが存在する同カフェの野菜セットは、 新型コロナウイルス感染拡大の影響を受ける生産者支援の取り組みを兼ねています。
こゆ財団は、 目標11「住み続けられるまちづくりを」他、 SDGsに貢献する活動をこれからも心がけてまいります。 ■野菜が一番人気！
カフェ店長が厳選した朝どれ野菜
「こゆ野菜カフェ」のメニューは、 新富町を中心とする児湯郡周辺の生産者が丹精込めて育てた野菜が中心です。 店長の永住美香は、
地元農家の営農指導に長年携わってきた父と料理好きの母のもとで育った、 こゆ野菜のサラブレッド。
毎朝一番に地元の直売所へ足を運び、 一つひとつの野菜を吟味しながらその日のレシピを考えています。 素材の良さと旬を十分に理解した店長の厳選食材である点も、
本返礼品の魅力です。
「こゆ野菜カフェおまかせ！『8種のサラダセット』」の特徴
・地元の直売所から仕入れた旬の珍しい野菜や定番の野菜を8種類お届け
・そのままサラダで野菜のおいしさを味わうのが店長のおすすめ
・野菜ドレッシングは新富町の農家さん手作りで無添加・無着色
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「こゆ野菜カフェ」とは？
2018年8月、 宮崎県新富町の空き店舗を改装してオープンした地域コミュニティカフェ。 野菜のおいしさ、 生産者さんの魅力を伝えたいと、
ランチやカフェメニューの提供に加え、 こゆ野菜のアンテナショップのような役割も兼ね備える。
住所：宮崎県児湯郡新富町富田1−21
TEL.0983-32-1150
定休日：月曜日・日曜日
営業時間：11:30～16:00（ランチは14:00まで）
駐車場：商店街駐車場利用可（無料）
カフェで人気のサラダプレート
カフェで人気のサラダプレート
＜一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（こゆ財団）＞
2017年4月に、 持続可能な地域の実現を目指して宮崎県新富町が設立した地域商社です。 「世界一チャレンジしやすいまち」というビジョンのもと、
1粒1,000円のライチに代表される農産物のブランディングを通じて『特産品販売』を行い、 得られた利益で『人財育成』に投資しています。
ふるさと納税運営業務では、 2017年から2019年までの2年間で4億円から19億円まで伸ばすことに成功しました。
＊メディア掲載事例
日経新聞／日経MJ／Forbes JAPAN/月刊事業構想／月刊ソトコト／TURNS／日本農業新聞／全国農業新聞 ほか
▶︎こゆ財団ウェブサイト
▶︎こゆ財団Facebookページ
https://www.facebook.com/koyu.miyazaki/
▶︎新富町ふるさと納税ページ（ふるさとチョイス）
https://www.furusato-tax.jp/city/product/45402
▶︎新富町ふるさと納税ページ（楽天）
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f454028-shintomi/
▶︎新富町ふるさと納税ページ（ふるなび）
▶︎新富町ふるさと納税ページ（さとふる）
https://www.satofull.jp/town-shintomi-miyazaki/
▶︎新富町観光情報サイト
▶︎スマート農業推進協会