原材料に兵庫県産米を100%使用した「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」販売先・数量限定で新発売！！～2021年12月22日から～
純米酒」販売先・数量限定で新発売！！～2021年12月22日から～ 白鶴酒造株式会社は、 食用米としてなじみが深いコシヒカリ（兵庫県産）を100％使用した「白鶴
こしひかりの料理酒 純米酒」を2021年12月22日（水）に販売先・数量限定で新発売します。 料理に旨みを与える有機酸とアミノ酸が豊富に含まれており、
料理の味がぴたりと決まります。 調味料にこだわりのある方におすすめの料理酒です。
◆販売サイト
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/19046[https://prtimes.jp/i/13868/68/resize/d13868-68-8314a146f5255be354ac-0.jpg&s3=13868-68-b4497d8ff0af269fd686781850ce7771-350×1378.jpg]
■白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒720ml
参考小売価格：900円（消費税別）
原材料 ：米（国産）、 米こうじ（国産米）
精米歩合 ：麹米75％、 掛米90％
アルコール分：15％以上16％未満
日 本 酒 度 ：-3
酸度 ：2.6
アミノ酸度 ：1.8
発売日 ：2021年12月22日（水）
商品特長 ：米の旨み豊かでまろやかな純米料理酒です。
魚や煮物などの定番料理だけでなく、 お米を炊くときに
加えると粒立ち良く、 甘味が増して美味しく仕上がります。
販売場所 ：白鶴酒造直営店
（白鶴酒造資料館、 白鶴御影MUSE、 いい白鶴ネットショップ 他）
▼ニュースリリース（PDF）
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-20211221-001cb9a9acf3be06346d756c6a057511.pdf
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
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