市民総出の飲食提供施設応援プロジェクトが再び立ち上がる やっぱり、“美味い”はコロナに負けない。 #別府エール飯 プロジェクト『ゆく飯 くる飯』
やっぱり、“美味い”はコロナに負けない。 #別府エール飯 プロジェクト『ゆく飯 くる飯』 年末年始、再び危機に瀕する飲食店を、テイクアウトとSNS投稿で応援
別府市は、 依然続く新型コロナウイルス感染拡大を受け、 来店客が減少している別府市内の飲食を提供する施設を、
年末年始に向けて応援する#別府エール飯プロジェクト『ゆく飯くる飯』を、 12月24日(木)よりスタートします。
* #別府エール飯プロジェクト『ゆく飯 くる飯』の背景
今年3月に立ち上げた、 新型コロナ対策の市民総出飲食提供施設応援プロジェクト「#別府エール飯」は、 Instagramでは1.2万投稿されており、
現在も投稿は続いています。 また、 別府市内で大きな盛り上がりを見せるにとどまらず、 「#○○(地域名)エール飯」と日本中に展開され、
全国的なムーブメントとなりました。
こういったプロジェクトや、 各店舗の努力、 生活者の応援、 またGoToキャンペーンなどの施策が相まって、 少しずつ盛り返してきた別府の飲食店でしたが、
依然続く新型コロナウイルス感染拡大を受けて、 再び飲食店が窮地に立たされています。
そんな別府の飲食店を応援すべく、 再び「#別府エール飯」プロジェクトを立ち上げます。 例年、 最も大きな売り上げを見込む12月。
飲食店のダメージが少しでも和らぐよう、 年末年始に向けて「#別府エール飯」プロジェクト ゆく飯 くる飯と題し、 テイクアウトとSNS投稿で、
もう一度別府の飲食店を救うムーブメントを起こしたいと考えています。
* 呼びたくても呼べない飲食店と、 店の味を食べたくても行けない市民を繋ぐテイクアウト
新型コロナウイルス感染症対策として政府は、 不要不急の外出を控えることのほか、 多数が近距離で接触する宴会、 会議、 食事会などの自粛を要請しています。
お客様に来て欲しくても、 お店に呼べない飲食店。
あの店の料理が食べたい、 助けてあげたいけれど行けない別府市民。
助けを必要としているお店が声をあげられない。 助けたい人が行動に移せないのが今の別府の現状です。 この現状を受けて、 別府市はテイクアウトで、
飲食を提供する施設を応援するプロジェクトを立ち上げました。
テイクアウトであれば、 飲食を提供する側は、 自信を持ってお店や商品の発信が可能です。 また別府市民は気軽にお店の味を楽しみ、 お店を応援することができます。
* 仕組みは簡単。 テイクアウトした料理を、 「#別府エール飯」のハッシュタグをつけて投稿。
お客様（別府市民）は、
飲食店は、
※まだ、 テイクアウトサービスを実施していない飲食店は、 テイクアウトサービスを立ち上げる。
再びテイクアウトムーブメントを作り、 市民総出で飲食店を支援します。
* 「#別府エール飯」特設サイト／動画
特設サイト：
動画：
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