生牡蠣にはセゾンビールとサワーエール！五反田「クラフトマン」で醸造家のトークセッションや牡蠣やビールを特別価格で味わえるイベントを4/15～30開催
生牡蠣にはセゾンビールとサワーエール！五反田「クラフトマン」で醸造家のトークセッションや牡蠣やビールを特別価格で味わえるイベントを4/15～30開催
産地直送の生牡蠣とセゾンビール＆サワーエールのペアリングを体験しよう！
「大衆酒場ビートル」や「まり花」、 「ミヤマス」など、 東京を中心に関東近郊と仙台で飲食店を25店舗展開するプロダクトオブタイム（東京都品川区、
代表取締役兼CEO：千倫義）が運営するビストロ「クラフト麦酒ビストロ クラフトマン」（五反田）にて、
４月15日（金）～30日（土）でイベント「牡蠣×セゾンビール×サワーエール」を開催します。
セゾンビールとサワーエールが計15～16種類揃う滅多にない機会！
31タップのクラフトビールとビストロ料理が楽しめる五反田の「クラフトマン」。 今回のイベント「牡蠣×セゾンビール×サワーエール」では、
今が旬の生牡蠣を産地直送で７種類と、 国内の人気醸造所から厳選した15～16種類のセゾンビールとサワーエールを特別価格でお楽しみいただけます。
11月～４月が旬と言われる生牡蠣。 シーズンも終盤の今、 7種類の個性豊かな生牡蠣を産地直送でご用意しました。
そして、 生牡蠣に合わせるのは、 ドライな味わいの「セゾンビール」と、 酸味が特徴の「サワーエール」。
通常は国内・海外の様々なビアスタイルのクラフトビールをつないで提供していますが、 今回はクラフトビールの中でも特に個性的なビアスタイルであるこの２つのビールを、
国内の人気醸造所から15種類を集めて開栓。
「セゾンビール」と「サワーエール」が一度にここまで多くの種類が集まる機会は滅多にありません。 クラフトビール好きも唸る、
尖ったラインナップでお待ちしております！
生牡蠣とセゾンビール、 サワーエールのペアリングをお楽しみください。
・セゾンビールとは？
ベルギーの農家が農作業中の喉の渇きを潤すため、 冬から春先にかけて造っていたビール。 現在は様々な解釈で多種多様なセゾンビールが造られていますが、
さわやかでドライな味わいが特徴です。
・サワーエールとは？
乳酸菌などのアルコール発酵により酸を作る菌を用いて造られる酸っぱいビール。 フルーツを使って発酵させるものや、 野生酵母を使った「ランビック」も含まれる。
イベント内容
イベント期間中は15～16種類のセゾンビールとサワーエールを含む全クラフトビールを特別セール価格にて提供！産地直送の７種類の生牡蠣やそのほかイベント限定の特別メニューも用意します。
16日・23日・27日にはクラフトビールの醸造家をお招きしてトークセッションも開催します。
≪イベント特典≫
１.生牡蠣７種類をご提供！産地ごとの異なる味わいを堪能いただけます
～牡蠣の産地～
岩手・大船渡産
兵庫・赤穂産
岩手・広田産
福岡・門司産
北海道・厚岸産
島根・隠岐の島産（岩牡蠣）
ニュージーランド産
※各種、 産地により1個550円・680円・950円
２.牡蠣を使ったイベント特別メニューをご用意
ほか、 牡蠣を使った特別メニューもご用意。 いつも提供しているアヒージョやストーブ飯も牡蠣バージョンをご用意しております。
「燻製牡蠣」（680円）
「牡蠣と九条葱アヒージョ」（860円）
「牡蠣と茴香（ういきょう）のスパゲッティーニ」（1350円）
３.15～16タップでセゾンビール＆サワーエール含む全クラフトビールを特別価格でご提供！
・Smallサイズ：通常590円→イベント特別価格550円（1杯40円お得）
・Regularサイズ：通常920円→イベント特別価格850円（1杯70円お得）
４.人気ブルワリーの醸造家が来店、トークセッションを開催！ビール造りのこだわりや想いを聞きながらビールをお楽しみいただけます。
4月16日（土）
・Far Yeast Brewing (山梨・小菅)
・YGGDRASIL Brewing (神奈川・平塚)
・HUMANS BEER (神奈川・湯河原)
4月23日（土）
・Rio Brewing (千葉・柏の葉)
・うしとらブルワリー (栃木・下野)
・横浜ビール (神奈川・馬車道)
・REVO BREWING（神奈川・みなとみらい）
4月27日（土）
・Rise＆Win Brewing（徳島・上勝）
・YGGDRASIL Brewing (神奈川・平塚)
※各日、 18時～と20時～の2回開催
≪開催期間≫
2022年４月15日(金)～4月30日(土)
≪場所≫
クラフト麦酒ビストロ クラフトマン
東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F
都営地下鉄浅草線・五反田駅から徒歩２分
ＪＲ山手線・五反田駅から徒歩４分
東急池上線・五反田駅から徒歩５分
≪営業時間≫
[月～金]17：00～25：00
[土・祝前日]17：00～25：00
（Food L.O.24：00／Drink L.O.24：30）
[日・祝]17：00～24：00（Food L.O.23：00／Drink 23：00）
≪ご予約≫
・トークセッション開催日（16日、 23日、 27日）のご予約
店舗TEL（03-6420-3402）へご連絡ください
・メインイベント日以外のご予約
ウェブサイト（Website）
http://craftsman-craftbeerbistro.jp/sp/
食べログでのご予約（Reservation）
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13161379/
「クラフト麦酒ビストロ クラフトマン」について
31種類のクラフトビールと素材にこだわったビストロ料理のお店です。 和素材を大切したビストロ料理と、 それに合うクラフトビールをぜひ味わってください。
「産地直送」にこだわった野菜や魚介類、 卵を使ったビストロ飯は格別。 旬の味をお届けします！クラフトビールも日本全国からよりすぐりのものをご用意しております。
店舗HP：
https://craftsman-craftbeerbistro.jp/
Instagram：
https://www.instagram.com/craftsman.gotanda/
※当店では衛生対策として、 入店前の検温と消毒を行っております。 検温時37.5度以上のお客様の入店はお断りさせて頂きます。
今後のイベント開催について
プロダクトオブタイムでは今後も各店舗でイベントを開催予定。 ブルワリーとのコラボイベントやスペシャルメニューフェアなどを企画中。 ご期待ください！
会社概要
会社名：株式会社プロダクトオブタイム
代表取締役：千倫義
本社：東京都品川区東五反田1-21-9 ウィスタリア東五反田ビル8A
電話：03-5791-7625
事業内容：飲食店舗経営、 業態の企画及びプロデュース業を中心とする、 私たちと顧客がワクワクする仕事
URL：