愛知・豊田に「フルーツタルト」と「紅茶＆ハーブティー」のカフェがオープン
カフェ・スイーツ専門店の運営を行うエイムエンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、
代表取締役社長：志賀栄太郎）は愛知県豊田市に“タルトでおくる、 伝える”がテーマのカフェ『SAN』を2022年4月20日午前11時にグランドオープンします。
◆SAN のフルーツタルト
発酵バターを100％使用したサクサクに焼き上げたクッキー生地と、 香りの良いアーモンドクリームを重ね合わせ、
北海道産の牛乳とバターで仕上げた濃厚なカスタードクリームを使用しています。
生地とクリームはフルーツによって使い分け、 旬のフルーツを最も美味しい状態で味わいいただけるタルトに仕上げました。
シンプルで大胆かつ繊細な盛り付けは、 飾らない美しさを際立たせ、 素材の味を最大限に引き出します。
季節の移り変わりを愉しむことができる、 SAN こだわりのフルーツタルトです。
◆タルト屋がつくる、 ひと手間加えた料理
パスタソースなどの味付けは全てオリジナルレシピ。
自家製を大切に自由気ままに季節で入れ替わるメニューは、 満足感と充実感で満たされる内容となっています。
◆こだわりの紅茶＆ハーブティー
SANのタルトの為にソムリエが厳選に厳選を重ね調合しています。
今までのハーブティーの常識を覆す驚きと、 二口目、 三口目と奥行きを感じられる味わいと余韻。
生地はさっくりと、 味わいは濃厚なタルトとのマリアージュをお愉しみください。
◆「シンプル可愛い×ノスタルジック」な店舗デザイン
店舗の外観はアイボリーを基調とし、 木製の壁に色を付け、 うっすらと木目を残すことでシンプルながらも温かみを感じられる外観に仕上げております。
入口には植物が飾られたガラスの小窓があり、 ちらりとのぞく店内がわくわく感と想像力をかき立てます。
店内は暖色系のドライフラワーとシンプルな植物、 アンティークな小物で、 少しノスタルジーな雰囲気を演出。
ショーケースに入ったタルトがより映える空間となっております。
■店舗概要
店名：SAN
住所：愛知県豊田市前田町3-40-1
アクセス：名鉄三河線「上挙母駅」徒歩15分、 「豊田東IC」車で15分
Instagram：
https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
Twitter：
営業時間：11時～20時(土日祝は21時まで営業)
定休日：不定休
■運営会社概要
会社名：エイムエンタープライズ株式会社
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
住所：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
HP：
■関連会社概要
<エイムグループ>
エイムマーケティングエージェンシー株式会社
エイムエンタープライズ株式会社
エイムクリエーションズ株式会社
エイムインターセクション株式会社
エイムズワークス株式会社
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
住所：愛知県岡崎市康生通南2-36 殿橋3F
HP：https://aim-e.com/
■本リリースに関する報道お問い合わせ先
会社名：エイムエンタープライズ株式会社（エイムグループ）
担当者：深見
TEL：0564-83-5667
e-mail：[email protected]