誰もが食べやすい昆虫食を目指して！『高温で乾燥させたサクサクこおろぎをおいしいチョコでコーティングしました』発売開始のお知らせ
昆虫食通販サイト バグズファーム
https://bugsfarm.jp/(運営：株式会社アールオーエヌ
本社：埼玉県戸田市)は高温で乾燥させた食用ヨーロッパイエコオロギを丸ごとチョコレートでコーティングした商品『高温で乾燥させたサクサクこおろぎをおいしいチョコでコーティングしました』を2022年4月27日に発売いたします。
環境負荷が低く新しいタンパク質として注文されている昆虫食。
とはいえ昆虫はまだまだマイナーな食材、 、 、
『昆虫を食べる』なんて考えた事もない人がほとんどだと思います。
そんなマイナー食材を手軽においしく食べていただこうというコンセプトで開発したのが今回の商品です。
■厳選したヨーロッパイエコオロギを使用
原材料には栄養価も高く養殖方法が確立されており世界的に最も多く生産されているヨーロッパイエコオロギを使用。
タイのGAP・GMP・HACCP・BRCを取得した衛生的な工場で加工された癖が少なく食べやすい小ぶりの生体です。
商品名のとおり、 高温のオーブンでしっかり乾燥させたサクサクのヨーロッパイエコオロギをチョコレートでコーティング。
■こだわりのチョコレート
コーティングには乾燥コオロギとの相性、 食べやすさを考慮しガーナ産カカオ65%のチョコレートを使用。
誰もが食べやすい昆虫食を目指し開発された、 コオロギのクリスピー感がクセになる『高温で乾燥させたサクサクこおろぎをおいしいチョコでコーティングしました』で、
食の世界が広がる昆虫食体験の第一歩を！！
【商品詳細】
商品名：高温で乾燥させたサクサクこおろぎをおいしいチョコでコーティングしました
名称：チョコレート菓子
販売価格：340円(税込)
原料：カカオマス、 砂糖、 食用コオロギ(ヨーロッパイエコオロギ)、 ココアバター、 乳糖/レシチン、 バニラ香料
内容量： 10g
保存方法：直射日光、 高温多湿、 強い臭気を避け、 15℃～23℃で保管。 開封後はお早めにお召し上がりください。
本製品に含まれるアレルギー物質：
乳・大豆
注意事項／その他アレルギー：エビ、 カニ
※本品製造工場では、 小麦、 アーモンドを使用した製品も製造しています。
※昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、 カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
JANコード：4573146032557
販売者：株式会社アールオーエヌ 埼玉県戸田市下前1-3-4
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