環境と生態系に配慮したコーヒーロースター「Overview Coffee」が移動型店舗「OVERVIEW COFFEE TRUCK」をオープン
京都、静岡、長野県白樺湖でのPOP UPを5月より開催 株式会社Terrainが運営する「Overview Coffee
Japan（オーバービューコーヒージャパン）」（代表：増田 啓輔）は、 移動型店舗「OVERVIEW COFFEE
TRUCK（オーバービューコーヒートラック）」を2022年5月にオープンします。 全国各地での出店を計画しており、
ローンチイベントを5月14日に京都で開催するほか、 5月21日 22日に静岡で開催されるイベント 「(re) generate!」に参加し、
6月は長野県白樺湖にて営業予定です。
(Photo：佐藤 亮)
(Photo：佐藤 亮)
Instagram：
https://www.instagram.com/overviewcoffee_truck/
* OVERVIEW COFFEE TRUCKとは
「OVERVIEW COFFEE TRUCK」は、 尾道市瀬戸田で自社焙煎したコーヒーを提供することをメインとした移動型店舗です。 エスプレッソビバレッジ、
ドリップコーヒーのほかに、 出店地域近郊で採れる季節の食材を使用した地域性の高い焼き菓子などを提供していきます。
トラックは、 パタゴニアのWorn Wear (※) トラックのデザイン等も手掛けた、 サンフランシスコを拠点に活動するアーティスト・Jay
Nelsonがデザインしました。 キッチンシェルの仕上げには、 建築現場で廃材となった国産杉を使用し、 一枚板を継ぎはぎに貼っていくことで修繕がしやすく、
使用後の再利用が可能な設計を採用しています。
※パタゴニア Worn Wearとは
顧客が購入したパタゴニア製品を長く大切に着てもらうために、 リペアを行ったり、 着なくなった服を買い取ってリペアした上で古着として販売して製品寿命を延ばす試み。
衣類の寿命を9か月間延ばすことにより、 炭素排出、 水の使用のフットプリントを20％～30％削減できます。
* OVERVIEW COFFEE TRUCK デザイン Jay Nelson（ジェイ・ネルソン）について
サンフランシスコ在住の世界的に名を知られる異色のアーティスト。 代表的な作品は、 木材とマシンを融合させたキャンピングカーをはじめ、 自転車、 ボート、
ツリーハウスなど。 ユニークな居住空間とファンタジックなデザイン性を両立させた創作により世界的に高い評価を得ています。(Photo：佐藤 亮)
(Photo：佐藤 亮)
(Photo：佐藤 亮)
(Photo：佐藤 亮)
* Overview Coffee とは
Overview Coffeeは、 コーヒーの栽培方法を見つめなおし、 土壌の再生と気候変動問題の解決へ寄与することをミッションに、
ポートランドで2020年春に発足したスペシャルティコーヒーロースターです。 日本での展開は2021年から、 尾道市瀬戸田を拠点に焙煎をしています。
主に日本公式ECサイトにおいて販売をしているほか、 Parklet（東京 / 日本橋）、 nephew（東京 / 代々木公園）、
FOOD&COMPANY（東京）、 LUG HATAGAYA（東京 / 幡ヶ谷）、 Echoes（仙台）などがパートナーとして、
店舗でコーヒーを販売・提供しています。
プロスノーボーダーであり環境保護に情熱を燃やすAlex Yoderによって設立され、
地球温暖化の抑制に対して最も効果的と言われるリジェネラティブ・オーガニック農法、 または同農法に切り替えを検討している農家、
オーガニック認証を取得したコーヒー豆を専門に取り扱っています。 また、 売上げの１％を地球に還元する取組み「１％ for the Planet」に加盟し、
売上の１％を環境保護団体に寄付することで、 自然環境の保護に貢献しています。
* なぜOverview Coffeeが移動型店舗を開始するのか
コーヒー愛好家は主要都市部だけでなく、 日本全国に多くいます。 自然豊かな地域に住む方たちであれば、
きっと自身の活動地域での気候変動を目の当たりにしているのではないでしょうか。 消費者の選ぶ一杯のコーヒーが、
リジェネラティブ・オーガニック農法によって生産されたものに切り替えることは、 自然環境への負荷を下げるための重要な行動の一つだと、 私たちは考えます。
「2050年問題」という限られた時間軸の中で、 生産者の想いや、 私たちのコーヒーを直接届けるために、 都市部に店舗を構えるのではなく、
届けたい地域に出向くことができる移動型店舗という形態を選択しました。提供メニューイメージ(Photo：Max Houtzager)
提供メニューイメージ(Photo：Max Houtzager)
* 今後の取組み
5月14日に京都市内の梅小路ポテル京都でローンチイベントを行った後は、 5月21日22日に静岡県沼津市で開催される「地球と人の”再生”について考えるイベント<
(re)generate!>」に出店。 今夏は、 長野県白樺湖で営業するほか、 全国各地でのプロモーションツアー開催を予定しています。
イベント情報はインスタグラムのOVERVIEW COFFEE TRUCK 公式アカウントから発信します。
OVERVIEW COFFEE TRUCK Instagram：https://www.instagram.com/overviewcoffee_truck/
https://www.instagram.com/overviewcoffee_truck/
Overview Coffee Japan Instagram：
https://www.instagram.com/overviewcoffeejapan/
Overview Coffee Japan WEBサイト：
* 株式会社Terrainについて
Terrainは、 「食」の観点から自然と人と文化の持続的な共存関係を目指すコレクティブです。
同じ価値観や目標を持つ生産者、 シェフ、 バリスタ、 醸造家といった食に携わるあらゆる専門家たちが集い、 その地を深く理解し、
自然環境の保全と文化の発展方法を追求することで、 新たな多様性を後世に残すことが出来ると考えます。
・会社名：株式会社Terrain
・WEBサイト：
http://www.terrain-projects.com/
・Instagram：
https://www.instagram.com/terrain_projects/
●詳細情報、 ご取材などにつきましては下記お問い合わせ先までお願い申し上げます。
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株式会社Terrain
Overview Coffee部門
Email：[email protected]
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