カカオの新たな可能性を創造し続ける“ビーン トゥ バー”チョコレートのパイオニア吉野慶一さんの親子で参加できるSDGsイベントを夏休みの8月6日に「フェリシモ チョコレート ミュージアム」で開催
バー”チョコレートのパイオニア吉野慶一さんの親子で参加できるSDGsイベントを夏休みの8月6日に「フェリシモ チョコレート ミュージアム」で開催
企画展「6Essences-チョコレートを表現する6人の知覚-」に登場するカカオプロデューサー吉野慶一さんと一緒にできたてのフルーティなチョコレートペーストを楽しむイベント
フェリシモが展開する、 「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」は、 開催中の企画展「6
Essences-チョコレートを表現する6人の知覚-」で紹介しているショコラティエ＆カカオプロデューサーによるSDGsをテーマにした試食付きトークイベントを8月6日に開催します。
第3回目は京都のチョコレート工房「dari K（ダリケー）」の創業者でカカオプロデューサーの吉野慶一さんを迎え、
実際にカカオグラインダーを使いカカオ豆を目の前で搾り、 できたてのチョコレートを味わいます。 使用するグラインダーは、
カカオ豆を粗く砕いた状態から約1分でペースト状にできる機械で、 従来より短時間でペースト状になります。
そのためカカオ豆の風味を最大限に活かしたフレッシュなカカオマスを作ることができます。 搾りたての甘くないチョコレートの素（カカオマス）をテイスティングしたり、
甘くしたチョコレートペーストをナッツやマシュマロにかけて食べることができる、 夏休みの小中学生と親子のための“カカオ豆からチョコレート”セミナーです。
参加特典として「カカオ豆から手作りチョコレートキット」を1家族に1点がおみやげとしてもらえます。
SDGsビジネスアワード2017エンゲージメント賞を受賞し世界を飛び回る「dari K」吉野さんのカカオへの思いやチョコレート作りの話を聞きながら、
実際にカカオ豆からチョコレートができるところを体験する親子で楽しめるトークイベントです。
プログラムの後半では約12,000点のパッケージを展示する「felissimo chocolate museum」を見学します。左：「dari K」 吉野慶一さん 右：カカオグラインダーでペースト状に
左：「dari K」 吉野慶一さん 右：カカオグラインダーでペースト状に
◆概要
「【8月6日】FCM夏休み自由研究企画 dari K 吉野慶一さんといっしょにチョコレートのSDGsを学ぼう！」左：カカオ豆 右：カカオ豆をペースト状にするグラインダー
左：カカオ豆 右：カカオ豆をペースト状にするグラインダー
・日時：8月6日(土) 午前と午後の2部制
（午前の部）
10:00～11:30 トークセミナー＆できたてチョコレートペースト試食
11:30～12:00 「felissimo chocolate museum」見学
（午後の部）
14:00～15:30 トークセミナー＆できたてチョコレートペースト試食
15:30～16:00 「felissimo chocolate museum」見学
・定員：各回 先着100名
・参加特典
１．吉野慶一さんのトークセミナーへの参加
２．できたてチョコレートペーストの試食
３．「カカオ豆から手作りチョコレートキット」プレゼント（※1家族につき1点 2,420円相当）
４．「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」見学 ※イベント時間内のみ
５．池田香学芸員によるギャラリートーク ※本イベント参加者限定
・場所：神戸市中央区新港町7番1号 Stage Felissimo 1Fホール
・参加料
親子ペアまたは大人（高校生以上）1名 5,000円
子ども（小・中学生）1名 1,000円、 消費税込み
※大人1名につき子ども1名の入館料は無料になりますが、 1名追加ごとに1,000円の子どもチケットのお申し込みが別途必要です。
※子ども（小・中学生）のお客さまのみの申し込みはできません。
※小学生未満の方は、 イベントへの参加はご遠慮ください。
※写真は試食チョコレートのイメージです。 当日試食のチョコレートは変更になる場合があります。
◆イベント詳細とチケット購入＞＞
https://feli.jp/s/pr2207133/1/
◆吉野慶一さん〈カカオプロデューサー〉
1981年栃木県足利市生まれ。 18歳からバックパックで約60ヵ国を旅する。 世界の現状を憂いたり、
出来ない・やらない理由を声高に叫ぶだけでは自分も世界も何も変えることはできないと29歳で脱サラ。 カカオの生産量が世界第3位であるインドネシアに着目。
不条理な環境により生計が安定しないカカオ農家に対し、 新たな仕組みを導入するためには、 自身がカカオの買い取りをする必要があると感じ、
チョコレート製造小売のDari K を2011年に創業。 「努力が報われる社会」を目指しつつ、 業界全体に大きなインパクトを与えるため、 日々世界中を飛び回る。
現在はチョコレートの製造にとどまらず、 廃棄されているカカオの殻を使ったバイオマス発電や地球温暖化適応策の推進などを民間企業はもとより、 日本政府や現地政府、
国際機関も巻き込んだ活動を展開。 SDGsビジネスアワード2017受賞。 慶応義塾大学経済学部、 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修士課程 、
オックスフォード大学大学院比較社会政策修士課程修了。 投資銀行やヘッジファンドで元金融アナリスト。
◆felissimo chocolate ｍuseum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］
世界のチョコレートやカカオに関する歴史や文化、 ファッションやアートとのつながりなどをフェリシモが収集・編集し、 「しあわせ」という切り口で、
チョコレートの多様性・可能性を発信する新しいミュージアムです。 2021年10月22日、 フェリシモ本社オフィスのある「Stage
Felissimo」内に開館。 フェリシモでは1996年より約25年もの間、
「幸福（しあわせ）のチョコレート(R)」として世界のレアチョコレートを日本で紹介を続けてきました。 felissimo chocolate
ｍuseumは新しい挑戦として、 「世界で最も多くのチョコレートパッケージをコレクションするミュージアム」を、
チョコレートを愛する人々とともにつくることを目指しています。
・「動画でめぐるfelissimo chocolate museum」＞＞
https://www.instagram.com/reel/Cc1-VJyjiew/
・開催中の展示＜2022年4月1日（金）～9月25日（日）＞
【企画展1】 『6 Essences ― チョコレートを表現する6人の知覚 ―』
【企画展2】 『AMAI ― Valerio Berruti の世界 ―』は前期より一部展示替えを行い開催
【常設展】 『Morozoff ― 90年の記憶 ―』
・開催中の展覧会詳細／イベントのウェブサイト
＞＞
https://feli.jp/s/pr2207133/2/
・7月23日開催のイベント（第2回ショコラティエトークイベント／辻口博啓氏）
＞＞
https://feli.jp/s/pr2207133/3/
・展開中の展示に関するSTORY
五感で楽しむ「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」が展示を通して伝えていく、
チョコレートとカカオの可能性や思い（池田香学芸員インタビュー）
＞＞
https://prtimes.jp/story/detail/dxOJj2FRGEB
・開館時間/午前11:00～午後6:00※入館は閉館の30分前まで
休館日/2022年9月26日～10月6日（展示替えのため）、 年末年始
・来館事前予約とチケット購入＞＞
https://feli.jp/s/pr2207133/4/
・所在地/神戸市中央区新港町7番1号（Stage Felissimo 2F）
・ウェブサイト＞＞
https://feli.jp/s/pr2207133/5/
～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO［フェリシモ］」～
ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、 カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。
ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、 人をしあわせにすること、 自然・社会・人としあわせになること。
それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性” “独創性” “社会性”
の３つが交わる領域での事業活動を行っています。
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0041 神戸市中央区新港町7番1号
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
証券コード : 東証スタンダード3396
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
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