野菜や果物をおいしくするスゴい品種改良の技術がわかる！
株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、 2022年8月3日（水）に、 『図解でよくわかる 品種・育種のきほん』を発売いたします。
日本は、野菜・花・果樹・米など品種改良の技術力があり、 日本で開発された品種が海外で広く利用されています。
近年では、植物工場向けの果菜類・葉菜類、 耐病性品種など、世界から注目を集めています。
そんな日本のすぐれた品種の紹介と、品種改良・育種技術の基本を図解とともにわかりやすく解説した一冊。
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【目次】
【著者プロフィール】
西尾 剛（にしお・たけし）
1952年大阪府生まれ。 東北大学大学院農学研究科博士課程修了。 農業試験場を経て。 東北大学大学院農学研究科教授。 2018年より同大学名誉教授。
著書「草取りにワザあり！」「マンガでわかる楽しい草取り」「花の品種改良入門」（いずれも誠文堂新光社）他、 多数。
【書籍概要】
書 名：図解でよくわかる 品種・育種のきほん
著 者：西尾 剛
仕 様：A5判、 160ページ
定 価：1,980円（税込）
発売日：2022年8月3日（水）
ISBN：978-4-416-52267-7
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