り豊かな秋の味覚を存分に楽しむ「秋の味覚フェア」

ディナータイムには年間出荷量約470頭という希少な「土佐あかうし」のハンバーグがライブキッチンに登場 ホテルメトロポリタン 川崎(運営/日本ホテル株式会社、

総支配人/金田 文典)のTerrace and Tableでは、 ランチタイム・ディナータイムに季節の食材を使用したブッフェを提供しています。

10月1日(土)からは、 「秋の味覚フェア」として秋の食材を存分に楽しめるブッフェを提供します。 注目メニューはライブキッチンにて焼き立てを提供される、

ランチタイムの「もち豚のソテー」、 ディナータイムの「土佐あかうしのハンバーグステーキ」。

土佐あかうしは高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称で、 高知県産褐毛和種として土佐和牛「土佐あかうし」で流通しています。

旨味を蓄えた赤身と細かいサシのバランスが良く(※)、

ハンバーグステーキで提供することでよりそのおいしさを引き立てるトリュフソースと共に美味しくお召し上がりいただけます。

※高知県公式HPより引用

https://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/160901/tosa-akaushi.html

ほかにも、 秋刀魚、 かぼちゃ、 さつまいも、 栗、 柿といった秋を代表する食材をさまざまなメニューで提供いたします。

秋の味覚フェアイメージ

秋の味覚フェアイメージ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

■提供店舗 ホテルメトロポリタン 川崎 「Terrace and Table」

■販売期間 2022年10月1日(土)~11月30日(水)

◇ランチ ・平 日 11:30~15:00(Last in 14:30)※時間制限なし

・土日祝 11:00~/11:30~、 13:00~/13:30~の二部制 ※100 分の時間制限あり

◇ディナー ・平 日 17:30~21:30(Last in 20:30) ※時間制限なし

・土日祝 17:00~21:30(Last in 19:30)※120分の時間制限あり

■ご利用料金 ※いずれも3歳以下は無料、 表示は税込(サービス料は頂いておりません)

◇ランチ

【平日】 大人(中学生以上)¥4,300 小人(小学生)¥2,000 幼児(4~5 歳)¥1,000

【土日祝】 大人(中学生以上)¥4,800 小人(小学生)¥2,300 幼児(4~5 歳)¥1,200

◇ディナー

【平日】 大人(中学生以上)¥6,000 小人(小学生)¥3,000 幼児(4~5 歳)¥1,500

【土日祝】 大人(中学生以上)¥6,500 小人(小学生)¥3,300 幼児(4~5 歳)¥1,700

■ご予約

電話 044-533-1129(レストラン直通 10:00~20:00)

公式

https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/2022Autumn_buffet_menu.html

以上

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