とことんラクして作る「太らないスープ弁当」。外食ランチ、テレワークの在宅ランチで困ったときに。夜ごはんとお弁当を同時に作れるスープレシピも

株式会社主婦の友社は、1月16日(土)に『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ』(

https://www.amazon.co.jp/dp/4074469545

)を発売いたしました。

新型コロナウイルスの感染拡大で、 ランチ外出もままならない日々。 でもお弁当を作るのは大変…そんなお悩み解消法として、「スープ弁当」が流行中です。

スープを1品作るだけで、 弁当箱にこまごまと詰める手間はなし。 そのうえ温かいランチが楽しめます。

スープジャーのお弁当レシピ本は何冊も出ていますが、 本書が他と違うのは以下の点。

*「あの手この手」で、 とにかく「ラクちん」

*夜ごはんついでにお弁当分も同時に作れる「夜遅スープ」レシピも充実

*低糖質・低カロリー

超ラクチン&シンプルなレシピなので、 テレワーク中の「在宅ごはん」、 「家事疲れ」におすすめです。 しかも低糖質・低カロリーなので、 「コロナ太り」対策にも。 * ラクチンisベスト!「そんな手もあったか!」な、 あらゆるラクチン作戦を展開。

●「さっと煮たら、 あとはジャーにおまかせの“ほったらかし”」作戦まずは基本編。 スープ弁当はコトコト煮込まずとも短い加熱時間でだいじょうぶ。

スープジャーは保温力が高いので、 持っていく間にじっくりおいしく完成します。

「豚肉となすのエスニックスープ」(糖質4.1g/185kcal) さっと煮るだけで、

あとはジャーの保温効果で3~4時間後には食べごろに。

「豚肉となすのエスニックスープ」(糖質4.1g/185kcal) さっと煮るだけで、 あとはジャーの保温効果で3~4時間後には食べごろに。

●「ジャーで調理もして、 なべを使わずにスープ弁当を作る」作戦

洗い物がめんどうなときは、 調理もスープジャーで。 なべを使わず、 ジャーに直接材料と熱湯を注いで作るレシピを紹介。

「ツナとブロッコリーのカレーみそスープ」(糖質12.0g/108kcal) ジャーに直接材料と熱湯を入れるだけ。

しかも包丁いらずの食材を使ったレシピなので超簡単!

「ツナとブロッコリーのカレーみそスープ」(糖質12.0g/108kcal) ジャーに直接材料と熱湯を入れるだけ。

しかも包丁いらずの食材を使ったレシピなので超簡単!

●「マンネリ撃破!1つのスープで5バリエに変身」作戦

トマトやクリームなど、 基本のスープ7つの作り方を紹介。 それぞれに具のバリエ例も掲載してあるので、 一気にレパートリーが広がります。

もちろん家にある食材でアレンジ自在!

●「夜ごはんついでに、 お弁当も作っちゃう!」作戦

夜ごはん用のスープを作るときに、 多めに作って保存しておけば、 朝はあたためるだけでお弁当に! 保存方法、 なども紹介されています。

レシピは低糖質・低カロリーなので、 脂肪として蓄積されやすい夜の食事にも安心です。

ラクに作れて太らないスープ弁当、 新しいライフスタイルの中で活用してみてはいかがでしょうか?

* 書誌情報

『太らないスープ弁当&夜遅スープ103レシピ』

出版社:主婦の友社

発売日:2021年1月16日(土)

定価:本体1300円+税

ISBN: 9784074469543

https://www.amazon.co.jp/dp/4074469545

* 本書に関するメディア関係者のお問い合わせ先

【主婦の友社広報窓口】

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