天ぷらや土鍋ごはんなどの京風創作和食と厳選したドリンクを提供するゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」が2月9日(木)東京・大崎にオープン
株式会社第一興商は、 和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」の新店を2023年2月9日に東京都品川区に出店します。
■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 大崎ブライトタワー店 店舗概要
所在地 ：東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー2F
電話番号 ：03-5447-5015
アクセス ：各線大崎駅より徒歩5分
開店日 ：2023年2月9日(木)
営業時間 ：ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～23:00
(毎月最終土曜のみ22:00閉店)
定休日 ：土曜日、日曜日、祝日(毎月最終土曜のみ営業)
店舗面積 ：229.15平方メートル
駐車場 ：なし
座席数 ：94席（全席個室）
メニュー数 ：フード 72種類／ドリンク 110種類
平均客単価 ：ランチ1,000円／ディナー4,200円
メインターゲット:20代～40代近隣ワーカー、観光客、
ファミリー、カップル
URL ：
https://jibundoki.dkdining.com/osaki/
運営会社 : 株式会社第一興商
当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求する
ことで集客向上を目指します。
■メニュー一例※価格はすべて税込
おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ 2,299円
ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん 1人前1,199円
おばんざい各種 429円
焼き野菜の京風シーザーサラダ 869円
本日の特選牛 水晶焼き 2,189円
森半の宇治抹茶白玉プリン 605円
日本酒イメージ
■ランチメニュー一例※価格はすべて税込
週替わり御膳 950円
本日の天ぷら御膳 990円
牛ステーキ御膳 1,490円
炊き立て土鍋飯 懐石御膳一人前 1,690円～
◇じぶんどき
伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、
分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒を
はじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。
店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。
柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、
ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
じぶんどき