厳選した国産銘柄豚 “桜山豚” を使用した「とんかつ神楽坂さくら」武蔵小杉店OPEN

を使用した「とんかつ神楽坂さくら」武蔵小杉店OPEN コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルでは、

2020年11月6日(金)に神奈川県武蔵小杉にて、 国内8店舗目となる「とんかつ神楽坂さくら」をオープンします。 * 厚みがあり、 断面が “さくら色” のご馳走とんかつ厚みがあり、 断面が “さくら色” のご馳走とんかつ

■武蔵小杉 店内画像

■武蔵小杉 店内画像

とんかつ神楽坂さくらは2016年3月に東京・神楽坂にオープンしました。 東京・神奈川・広島で展開し、 多くのお客様に支持いただいています。 この度、

8店舗目の出店となる武蔵小杉店をオープンします。

とんかつは厳選した銘柄豚を使用し、 定食や丼ぶり等で提供しています。 徹底した温度管理で揚げるため、 火が通っているにも関わらず肉の断面は “さくら色” に。

注文を受けてから、 一枚一枚丁寧に仕上げます。

とんかつは2センチの厚みがありますが、 やわらかく食べられます。 植物性100%の油で揚げる為、 仕上がりはサクっと軽く、 飽きのこないおいしさを引き出します。

武蔵小杉店で使用している国産銘柄豚は栃木の「桜山豚(オウシャントン)」。

上質な美味しさの“梅山豚(メイシャントン)”と良質な赤身の“ケンボロー”と肉質が柔らかい“バークシャー”を掛け合わせて生まれた品種。 さらりとした脂身、

繊維が細かく歯切れよく柔らかい肉質が特徴です。

米は新潟の「こしいぶき」を使用。 甘みと粘りのバランスが取れており、 とんかつとの相性は抜群。 落ち着いた雰囲気の店内で、

こだわり抜いたとんかつをご堪能ください。 お持ち帰り用に弁当等も用意しています。■桜山豚 ロースかつ定食

■桜山豚 ロースかつ定食

■桜山豚

■桜山豚

■新潟「こしいぶき」

■新潟「こしいぶき」

* ランチメニュー(一部紹介)

【※定食のごはん・しじみ汁・キャベツはお替わり自由です。 】■ロースかつ定食 909円 ロースかつ、

メンチかつ

■ロースかつ定食 909円 ロースかつ、 メンチかつ

■ヒレかつ定食  909円 ヒレかつ、

メンチかつ

■ヒレかつ定食 909円 ヒレかつ、 メンチかつ

■彩り巻きかつ定食  1091円 巻きかつ(アスパラ、

チーズ、

梅しそ)

■彩り巻きかつ定食 1091円 巻きかつ(アスパラ、 チーズ、 梅しそ)

* グランドメニュー(一部紹介)

【※定食は ごはん・しじみ汁・キャベツはお替わり自由、 お新香付きです。 】■桜山豚 ロースかつ定食  140g 1580円 

■桜山豚 ロースかつ定食 140g 1580円

■特製醤油おろしメンチかつ丼  980円

■特製醤油おろしメンチかつ丼 980円

■桜山豚 肉厚リブロース  かつ定食 ※数量限定  230g 2280円

■桜山豚 肉厚リブロース かつ定食 ※数量限定 230g 2280円

※価格は全て税抜き表示です。

【店舗概要】

店舗名 :とんかつ神楽坂さくら 武蔵小杉店

所在地 :神奈川県川崎市中原区小杉町三丁目600番 コスギ サード アヴェニュー2階

電話番号:044-281-3639

営業時間:11:00 ~ 23:00 ※22:30ラストオーダー

店舗における安全安心の取り組み

■マスクの着用 :全従業員マスクの徹底

■手洗い消毒 :全従業員最低1時間に1回以上の手洗い消毒

■定期的な換気 :定期的な空気の入れ替えを実施

■アルコール設置:アルコール消毒液の設置

【会社概要】株式会社レインズインターナショナル 代表取締役:根本寿一

「とんかつ神楽坂さくら(国内8店舗※2020年11月6日時点)」、 「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」等の飲食店を経営

Posted by owner