《第44回シェアシマ商品開発セミナー》食の安全は素材から、注目の国産原料特集~安心プラスアルファの魅力に迫る~|5月8日(水)開催

~京都グレインシステム株式会社、株式会社ベジタブルテックが登壇~

原料の高騰と円安の影響を同時に受ける中、国産の食品原料へのニーズが高まっています。食品業界の内外から原料の安全性への注目が集まる今、安全・安心で信頼できる選りすぐりの商品をご紹介します。登壇企業の方々へ直接質問できるコーナーもございます。ぜひ、ご参加ください。

* 開催概要

テーマ

食の安全は素材から、注目の国産原料特集~安心プラスアルファの魅力に迫る~

日時

2024年5月8日(水)13時30分~

方法

オンライン(EventHub)

定員

200名(先着順)

参加料

無料

お申込方法

https://shareshima.com/seminars/20240508

※お申し込みには無料の会員登録が必要です。

お申込締切

2024年5月8日(水)13時

【こんな方におすすめです】

安全・安心で信頼できる国産原料をお探しの方

円安の影響を受けて、輸入原料から国産原料への切り替えを検討している方

国産原料について関心のある食品メーカー及び外食・中食企業の方

* プログラム

シェアシマ事務局より (13時30分~)

1,セミナーの注意事項など

2,製品・サービス紹介

1.京都グレインシステム株式会社「仕入先と連携!北海道産玄米を使用した発芽玄米商品のご紹介」

当社は原料生産地の近くに工場拠点を設置し、生産者や農協様と連携した国産原料の調達、農産物の加工をおこなっています。今回は北海道産玄米を用いた発芽玄米商品をご紹介します。栄養価の高い発芽玄米を製造している会社も少なくなりました。炊飯原料だけでなく、製パン、製菓原料として使用可能なため、活用例・効果などをご紹介します。

2.株式会社ベジタブルテック「ここまできた!!開発ならおさえておきたい最新植物工場の野菜原料」

(詳細は、随時更新いたします。)

3,その他

次回のご案内など(15時15分終了予定)

※時間は目安ですので多少前後します。都合により、内容が変更になる場合がございます。

【過去のセミナーはこちらよりご覧いただけます】

https://shareshima.com/webinar

* シェアシマについて

シェアシマは、「その原料シェアしませんか?」をサービス名の由来とした、食品業界のDX化を促進するWebプラットフォームです。食品原料のサプライヤーとバイヤーが集う原料検索サービスからスタートし、商品開発に役立つ情報を提供する「シェアシマセミナー」、トレンド・行政情報や製品情報が手に入る専門メディア「シェアシマinfo」、商品を製造したい人と工場をつなげる「シェアシマOEM」、商品情報をWeb上に集めたデータベース「シェアシマ製品情報サーチ」、余った原料の出品や商品化を支援する「アップサイクル・フード」など多岐にわたり事業を展開。2024年4月現在、会員数は3,900名を突破。食品業界のお困りごとを解決することでサプライチェーン変革を起こし、業務効率化や食品ロス削減に寄与します。

* ICS-net株式会社について

本社所在地:長野県長野市南石堂町1972

代表者:代表取締役 小池祥悟

設立:2017年8月21日

事業内容:Webプラットフォーム「シェアシマ」運営事業(原料検索サービス、専門メディア、製品データべ―ス、OEMマッチング、セミナー、アップサイクル・フード事業)、食品輸入商社事業

資本金:18,000万円(資本準備金含む)

Webサイト:

https://www.ics-net.com

E-mail・[email protected]

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