山田酒造株式会社

コロナ禍で日本酒の販売が厳しい中、 弊社初のスパークリング日本酒の開発に挑戦しました。 貯蔵16年の純米大吟醸を使い、

アルコール度数を従来の日本酒より飲み易い9度に設定、 甘さも日本酒度-7と甘めに仕上げました。 ...