数馬酒造株式会社

～食の時を楽しくする日本酒を地域食材とともに～ 能登の酒蔵・数馬酒造株式会社（石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36）は、

地域食材の味わいに寄り添う日本酒「竹葉の食材特化シリーズ」より、 「能登牛(のとうし)」・「イカ」・「牡 ...

酒米の調達において能登産100％達成 ～「醸しのものづくり」によって能登の魅力を高める ～ 能登の酒蔵・数馬酒造株式会社（石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36）は、

2020年の酒造りより、 日本酒造りに使用する酒米の調達にお ...

生酛純米 奥能登」新酒の出荷開始 海藻から抽出した酵母を使用し、能登テロワールを追求するお酒

能登の酒蔵・数馬酒造株式会社（石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36）は、 2021年2月4日に「竹葉（ちくは） 生酛（きもと）純米