名物ブッラータチーズのパスタ＆ピッツア！併設チーズ工房で作られた自家製チーズを使ったチーズビュッフェ 女性に人気の「goodspoon（グッドスプーン）」の新業態、3月1日（月）ルミネ新宿に登場
女性に人気の「goodspoon（グッドスプーン）」の新業態、3月1日（月）ルミネ新宿に登場 株式会社ダイナック（本社：東京都新宿区
代表取締役社長：田中政明）は、 株式会社カーム デザイン（本社：大阪府大阪市西区 代表取締役社長：金澤拓也）の手がける人気業態
「goodspoon（グッドスプーン）」の新業態となる「goodspoon（グッドスプーン） Handmade Cheese & Pizzeria」を、
2021年3月1日（月）ルミネ新宿にオープンします。
関西発、 自家製フレッシュチーズ料理や、 スプーンのオブジェがインスタ映えで人気の「goodspoon（グッドスプーン）」の新業態である「goodspoon
Handmade Cheese & Pizzeria」では、 店内に併設されたチーズ工房で 、 毎日作られる自家製フレッシュチーズをお楽しみいただけます。
自家製チーズを含む５種類のチーズが味わえる日替わりビュッフェ「チーズ食べ放題」は、 本格焼き立て窯焼ピッツァに加え、
自分だけのピッツァへカスタマイズするなど楽しみ方も豊富。 他にも自家製ブッラータチーズやラクレットチーズを使ったメニューが勢ぞろい。
濃厚な味わいとチーズならではのフォトジェニックな演出は素材とのコラボレーションを経て、 料理を存分に引き立てます。
■ディナーメニュー
・TAPAS タパス各種 380円～
・たっぷりチーズのロメインのシーザーサラダ温玉添え 880円
・自家製ブッラータチーズ 1,080円
・山盛り貝の白ワイン蒸し 1,680円
・ベーコン＆ベジタブルのラクレットチーズ 1,880円
・鉄板粗挽きチーズハンバーグ玉子のせ 1,580円
・王様のブッラータチーズのピッツア 1,980円
・女王のピッツア マルゲリータ 1,380円
・クワトロフォルマッジョ ラクレットチーズがけ 1,680円
ベーコン＆ベジタブルのラクレットチーズ 1,880円
ベーコン＆ベジタブルのラクレットチーズ 1,880円
王様のボロネーゼ 1,980円
王様のボロネーゼ 1,980円
燃える！濃厚チーズカルボナーラ 龍の玉子をのせ 1,680円
燃える！濃厚チーズカルボナーラ 龍の玉子をのせ 1,680円
■ドリンクメニュー
・ワイン グラス 590円～ ボトル 3,500円～
・カクテル 580円～
・フルーツサワー 500円～
・サントリー・ザ・プレミアム・モルツ生 580円～
■ランチメニュー
【平日メニュー】
goodspoon（グッドスプーン）のランチメニューはおすすめ「王様のブッラータチーズのピッツア」をはじめ,3種のピッツアを含む合計11種のメイン料理をご用意。
パスタ、 ハンバーグ、 オムライスなどチーズとベストマッチなメニューがラインナップ。 素材に合わせたチーズの調理法をご堪能いただけます。 王様のブッラータチーズの ピッツア（サラダ・ワンドリンク付き） 1,980円
王様のブッラータチーズの ピッツア（サラダ・ワンドリンク付き） 1,980円
とろとろ玉子の チーズオムライス （ワンドリンク付き） 1,680円
とろとろ玉子の チーズオムライス （ワンドリンク付き） 1,680円
チーズたっぷり粗挽き ハンバーグ（パンORライス、
サラダ、
ワンドリンク付き） 1,680円
チーズたっぷり粗挽き ハンバーグ（パンORライス、 サラダ、 ワンドリンク付き） 1,680円
【休日メニュー】
選べるランチセット 1,980円～
チーズビュッフェ＆スープバー ＋ 選べるメイン
＋200円（税込）でワンドリンク、 更に＋200円（税込）でミニデザートをお付けいただけます。
■デザートメニュー ブッラータチーズの パンケーキ ベリー 1,680円
ブッラータチーズの パンケーキ ベリー 1,680円
商品は一例でございます。 また予告なく変更する場合がございます。
表示価格はすべて税込価格です。
GOODSPOON 横浜モアーズ店外観
GOODSPOON 横浜モアーズ店外観
●店名 goodspoon（グッドスプーン） Handmade Cheese & Pizzeria ルミネ新宿店
●公式HP https://www.dynac-japan.com/shop/goodspoon/lumine_shinjyuku/
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●住所 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿ルミネ1 7F
●アクセス 京王線 新宿駅 徒歩1分,京王新線 新宿駅 徒歩2分
●電話 03-6304-5135
●営業時間 11:00 ～22：30 ※営業時間は変更になる可能性がございます
●休業日 ビル休館日に順ずる
●席数 76席