都内に4店舗を展開するアーバンテイストなカフェ「GGCo.」で、2021年春の商品「桜 -雅なお花見-」を発売

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社が運営するカフェ「GGCo.」春の新商品「桜」のリリース 都内のホテル等で4店舗を展開するカフェ「GGCo.

(ジージーコー)」は、 2021年3月3日(水)より春商品の販売を開始しました。

「GGCo.」は、 こだわりの深煎り豆を丁寧にドリップするコーヒーが自慢のカフェ。 季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現したメニューコンセプト「カフェ

de 歳時記」を展開し、 目にも舌にも美味しい商品を提供しています。

2021年春は、 桜が見頃を迎える時期に合わせた、 桜色に彩られたドリンクとブレッドで、 お花見気分を演出するアイテムをご用意しました。

春の和菓子の代表格「桜餅」を紅茶と組み合わせることで、 カップの中に新たな和の魅力を表現した「さくらもちロイヤルミルクティー」のほか、

春の手土産にもおすすめの2種の桜ブレッド。

桜を愛でるお花見シーズンならではの、 雅な美しさと美味しさをお届けします。

◆ 商品紹介

「さくらもちロイヤルミルクティー」アイス・ホット共に495円(税込)

丁寧に煮出した濃厚なロイヤルミルクティーに、 こんもりとホイップクリームを絞り、 桜ソースといちごを飾った愛らしい見た目の春のドリンク。

ストローやスプーンで混ぜると、 カップの底に忍ばせた桜ソースと粒餡が混ざり合うので、 ミルクティーが桜色に色づきます。

アイスは、 カップ底のソースに、 桜餅をイメージした柔らかい「わらび餅」と、 桜と相性の良いストロベリーソースを加え、 桜餅のような食感と、

春らしい甘い華やぎをプラス。 和と洋の甘やかなコンビネーションが新鮮なコールドドリンクです。

ホットは、 カップ底のソースにホワイトチョコレートを加え、 飲み進めるとチョコレートのまろやかな甘みが溶け出します。

ミルクティーに温められた桜ソースが湯気を香らせ、 いっそう桜を感じられるホットドリンクです。

※Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルでは取り扱いません

「桜あんぱん」264円(税込) *写真右

桜の花びらを模した、 丸みを帯びた愛らしい形のちぎりパン。 花びらの中には、 「桜餡」と「刻んだ桜花を混ぜ込んだ粒餡」の2種を、

花びらの1つずつに交互に詰め込みました。

「桜メイプルロール」264円(税込) *写真左

桜リキュールに漬けたドライチェリーを生地に練りこみ、 メープルシュガーと共に焼き上げました。 外側には、 サクサクとした桜の香りのクッキー生地を合わせ、

全体的に軽い食感に仕上げています。

◆「カフェ de 歳時記」:桜 -雅なお花見- 商品概要

・販売期間:2021年3月3(水)から4月30日(金)まで

・販売時間:各店舗の営業時間に準じます

・取り扱い店舗:<店舗情報> 記載の全4店舗 ※原則、 上記商品のお取り置き・ご予約は承りません

◆「GGCo.」 とは

日常の何気ないシーンの傍らに、 上質なコーヒーと香り高いパン、 こぼれる笑顔。

どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしていただきたい…そんな思いをブランドカラーのオレンジに込めました。

豆のクオリティや焙煎法にこだわった淹れたてコーヒー、 マンスリーコンセプト「カフェ de 歳時記」で展開される季節のドリンクやブレッド。

アーバンテイストなインテリアで、 毎日通いたくなるカフェです。

WEBサイト:

https://www.mt-restaurant.com/ggco/

◆ 店舗情報

*新型コロナウイルス感染症感染拡大防止のため、 営業時間・席数等を一部変更しております。

「Café & Deli GGCo. 城山」

所在地:東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F

営業時間*:8:00~15:00 ※定休日:土日祝日

席数*:100

「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」

所在地:東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F

営業時間*:10:00~17:00 ※定休日:なし

席数*:イートインエリアなし

「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」

所在地:東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F

営業時間*:10:00~17:00 ※定休日:土日祝日

席数*:80

「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」

所在地:東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F

営業時間*:8:00~15:00 ※定休日:土日祝日

席数*:61

【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて】

森トラスト・ホテルズ&リゾーツでは、

すべてのお客様の健康と安全を最優先に「三密回避」「徹底した衛生管理」「従業員の健康管理」のガイドラインを遵守しホテル・飲食店の運営を行っております。

・入店人数制限やテーブル間隔を広げた混雑緩和や、 入口等での消毒の実施

・共通接触物の減少と利用時の消毒の徹底、 従業員のマスク着用 など

詳細は、 「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ」WEBサイトをご覧ください

https://www.mt-hr.com/press/pdf/guideline.pdf

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