春の豆腐ローフプレート」や「いちごのレアチーズパフェ」など、春の季節限定メニューがスタート！
株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、 代表取締役社長：栗原心平）が運営する、 料理家 栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン『ゆとりの空間』『cafe
ゆとりの空間』（全国8店舗展開）では、 春の季節限定メニューを、 2021年3月16日（火）から販売いたします。
カフェ・レストラン『ゆとりの空間』『café ゆとりの空間』の春メニュー
■販売店舗 :
「ゆとりの空間 日比谷店」「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」
「ゆとりの空間 宮崎山形屋店」「ゆとりの空間 山形屋店」
「café ゆとりの空間 大丸札幌店」「café ゆとりの空間 大丸京都店」「café ゆとりの空間 大丸神戸店」
※ゆとりの空間キャナルシティ博多店はメニューが異なります。
■販売期間 : 2021年3月16日（火）～
* アラカルトメニュー
春の限定メニューとして登場する「春の豆腐ローフプレート」は、 甘辛だれがよく合う豆腐入りのミートローフをメインとしたワンプレートです。
グリンピースごはんを添えて、 春らしいひと皿に仕上げました。 ほかにも、 スパイスにこだわった「スパイシー焼きカレー」や、
季節のスープが付いたボリュームたっぷりの「ごちそうサラダプレート」などをご用意しております。
「春の豆腐ローフプレート」
「春の豆腐ローフプレート」
■「春の豆腐ローフプレート」
豆腐入りのミートローフと甘辛だれがぴったり。
春らしいグリンピースごはん、 ふわふわの卵と一緒にどうぞ。
「スパイシー焼きカレー」
「スパイシー焼きカレー」
■「スパイシー焼きカレー」
スパイスにこだわったドライカレーに、 ホワイトソースとたっぷりのチーズをのせて、
旬のアスパラ、 グリンピースと一緒に焼き上げました。
「ごちそうサラダプレート」（季節のスープ付き）
「ごちそうサラダプレート」（季節のスープ付き）
■「ごちそうサラダプレート」（季節のスープ付き）
カリカリチーズがアクセントのサラダに、 カレー風味のチキンを添えました。
お好みでサラダをピタパンにはさんでお楽しみください。 遅めのランチや軽食にも◎
* デザートメニュー
季節のパフェ3種
季節のパフェ3種
毎シーズンご好評いただいている、 ゆとりの空間オリジナルの季節のパフェには、 たっぷりのいちごにふわふわ食感のレアチーズを合わせた「いちごのレアチーズパフェ」
や、 甘酸っぱいレモンシロップが抹茶の香りを引き立てる「抹茶とレモンのパフェ」が登場いたします。 また、 この春からの新メニュー「とろけるフレンチシフォン」は、
表面をサクッと焼き上げ、 中はじゅわっととろける食感をお楽しみいただけます。
「いちごのレアチーズパフェ」
「いちごのレアチーズパフェ」
■「いちごのレアチーズパフェ」 ※提供時間14:30～
旬の「いちご」をぜいたくに使った、 見た目も愛らしいパフェ。
クリームチーズ、 ヨーグルト、 生クリームをホイップして、
ふわふわ食感に仕上げたレアチーズを、 たっぷりのいちごと合わせました。
サクサクのパイと一緒にお召し上がりください。
「紅茶と柑橘のフレッシュパフェ」
「紅茶と柑橘のフレッシュパフェ」
■「紅茶と柑橘のフレッシュパフェ」※提供時間14:30～
紅茶ゼリーとレアチーズを合わせた、 すっきりとした甘さのパフェに、
フレッシュオレンジとグレープフルーツを添えました。
さわやかな味わいが口いっぱいに広がるパフェです。
「抹茶とレモンのパフェ」
「抹茶とレモンのパフェ」
■「抹茶とレモンのパフェ」※提供時間14:30～
抹茶とレモンの新鮮な組み合わせ。
甘酸っぱいレモンシロップが抹茶の香りを引き立てます。
「とろけるフレンチシフォン」（ドリンク付き）
「とろけるフレンチシフォン」（ドリンク付き）
■「とろけるフレンチシフォン」（ドリンク付き） ※提供時間14:30～
定番人気のふわふわのシフォンケーキをフレンチトースト風に仕上げました。
表面のみたっぷりのバターでサクッと焼き上げ、
中はじゅわっととろける不思議な食感がくせになります。
ひと口食べると、 口いっぱいに卵の風味とバターの香りが広がり、 相性抜群です。
そのほかにも、 人気のデザート盛り合わせや季節のフルーツあんみつなど、 春にぴったりな限定メニューを多数ご用意しております。
春限定の新メニューをぜひお店でお楽しみください。
▼カフェ・レストランゆとりの空間メニューページ
https://www.yutori.co.jp/yutori/shop/restaurant/menu.html
* ＜ カフェ・レストランゆとりの空間について ＞
料理家 栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン。 栗原はるみの定番レシピ“揚げ鶏のねぎソース”をはじめ、 人気レシピのランチ、
デザートメニューなどをご提供いたします。 シンプルなインテリアと落ち着いた雰囲気の店内は、 お買いものの合間のちょっとした休憩にもぴったりの空間です。
栗原はるみの自宅にいるような雰囲気の中、 ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。
カフェ・レストラン店舗一覧：
https://www.yutori.co.jp/yutori/shop/index.html
* ＜ 栗原はるみ プロフィール ＞
(C)ゆとりの空間
(C)ゆとりの空間
『ごちそうさまが、 ききたくて。 』（文化出版局）ほか、 著書発行部数3,000万部を超える人気料理家。 パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、
レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）、 『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。 近著に、
日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、 英訳付きの料理本『Harumi』（NHK出版）など。
栗原はるみ 公式インスタグラム「ハルミグラム」：
https://www.instagram.com/harumi_gram
＜ 株式会社ゆとりの空間について ＞
商号／株式会社 ゆとりの空間
所在地／東京都目黒区碑文谷5-9-8
創業／1994年11月（平成6年）
代表／栗原はるみ、 栗原心平
URL／https://www.yutori.co.jp/