働く女性のためのビジネス教養誌『PRESIDENT WOMAN』がプロデュース。薬膳×漢方の力で内側から健やかでキレイになれるカフェを青山に期間限定OPEN
WOMAN』がプロデュース。薬膳×漢方の力で内側から健やかでキレイになれるカフェを青山に期間限定OPEN 2021年3月22日(月)～ 3月28日(日)
株式会社プレジデント社（所在地：東京都千代田区）は、 働く女性のためのビジネス教養誌『PRESIDENT WOMAN』主催・プロデュース、
株式会社ツムラ（所在地：東京都港区）協賛のもと、 “食”からキレイを磨く薬膳カフェ「PRESIDENT WOMAN Cafe ―Life with
KAMPO―」をロイヤルガーデンカフェ青山にてオープンいたします。 ［期間：2021年3月22日(月)から3月28日(日)まで／事前申し込み不要］
現代の働く女性は、 仕事や家事、 育児に追われて自分のメンテナンスを後回しにしてしまいがちです。 疲れやすさや生理痛、 むくみ、 冷え症など、
病院に行くまでもない、 診察を受けても病名がつかない……そんな20代、 30代に生じやすい“プチ不調”や“免疫力低下”の原因は、
日々の生活習慣やストレスに潜んでいます。
薬膳料理研究家・谷口ももよさんをアドバイザーに迎え、 内側から健やかでキレイになれる薬膳料理と心身を整える秘訣を学べるコンテンツを、
緑や花に囲まれた心安らぐ空間とともにお届けします。
■PRESIDENT WOMAN Café（プレジデント ウーマン カフェ） ―Life with KAMPO― 概要
期間：2021年3月22日(月)～3月28日(日) 計７日間
場所：Royal Garden Cafe（ロイヤルガーデンカフェ）青山
東京都港区北青山2-1-19
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O. 15:00）／ディナー 15:00～21:00（L.O. 20:00）
内容：“薬膳×漢方の自然の力”を感じられる店内装飾で、 期間限定の薬膳メニュー５品をご提供。
主催：PRESIDENT WOMAN（プレジデント社）
協賛：ツムラ
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、 営業時間の変更をして営業させていただく場合があります。 最新の営業時間は、
カフェのWebサイトにてご確認お願いいたします。
＊嬉しいプレゼントも＊
開催期間中、
薬膳メニューをご注文いただいた毎日先着50名様にツムラのくすり湯「バスハーブ（医薬部外品）」のサンプルと漢方スタートブック（冊子）をプレゼントいたします（数に限りがあるため、
なくなり次第終了）。
【薬膳メニュー】※すべて税込
1．山椒と紫蘇のパスタ・ビアンカ
忙しいあなたに。 爽快な香りが気分転換、 ストレス解消に！ 山椒の香味と紫蘇の爽やかな香りが絶妙な和パスタ。 切干大根のパリッとした食感も楽しく、 ヘルシー。
平日ランチセット 1,110円（サラダ・フォカッチャ・コーヒー or 紅茶付）
休日ブランチセット 1,846円（スープ・サラダ・フォカッチャ・コーヒー or 紅茶付）
ディナー 1,300円
2．グリーンカレー はと麦コーンライス
消化が良く、 代謝も良くするむくみ改善デトックスメニュー。 ターメリックライスにはと麦とコーンをプラス！ スパイスを効かせた刺激的な辛さの薬膳カレー。
平日ランチセット 1,110円（サラダ・コーヒー or 紅茶付）
休日ブランチセット 1,846円（スープ・サラダ・コーヒー or 紅茶付）
ディナー 1,300円
3．カラフルサンドと冷製ビーツスープ
滞りがちな血のよどみを促して明るい美肌作りをサポート。 バランスのとれた6種の具材にクコの実を散らして。 食べる血液と歌われるビーツは爽やかなドリンクに。
平日ランチセット 1,000円（コーヒー or 紅茶付）
休日ブランチセット 1,300円（デザート・コーヒー or 紅茶付）
ディナー 1,200円
4．豆乳パンナコッタ 黒ゴマソース添え
整腸＆アンチエイジングにおすすめの旬が盛り沢山の薬膳デザート。 季節の果物を豆乳ベースのパンナコッタとともに。 黒胡麻の濃厚ソースでコクも薬膳力もアップ。
終日 750円
5．人参と林檎、 ほうれん草の生姜スムージー
胃腸にやさしく元気を呼び覚ます！ リフレッシュしたいときにもおすすめ。 オレンジと緑の2層が目を惹くスムージー。 野菜や果物の優しい甘味と、
生の生姜がアクセント。
終日 740円
【薬膳メニューアドバイザー】
谷口ももよさん／薬膳料理研究家、 一般社団法人東洋美食薬膳協会代表理事、 全日本薬膳食医情報協会理事長。 薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰。
著書『身近な１０の食材ではじめる薬膳ビューティレシピ』『べジ薬膳』が2015年、
2017年にレシピ本のアカデミー賞といわれるグルマン世界料理本大賞にてグランプリ受賞、 他にも著書多数。
■お問い合わせ先
PRESIDENT WOMAN イベント事務局 [email protected]
■「PRESIDENT WOMAN」について
2015年6月、 働く女性を応援するビジネス教養誌として誕生。 コンセプトは『賢く働き、 しなやかに生きる』。 スキルアップやキャリア、 資産運用、
美容・ファッションなど幅広いテーマを取り上げ、 雑誌・web・イベントを通じて多面的に展開。
一人のビジネスウーマンとして自分なりの高みに登りつめたいと考える女性たちの興味関心や悩みを掘り起こし、
リアリティあふれる企画で働く女性の人生を輝かせるお手伝いをします。
雑誌「PRESIDENT WOMAN Premier」 2015年6月創刊、 年2回発行。
Webサイト「PRESIDENT WOMAN Online」
■株式会社ツムラ（協賛社）について
1893年創業、 医療用漢方薬で国内シェア８割超の漢方薬メーカー。 日本独自の伝統医学である漢方を通じて、
冷え症・月経不順・更年期障害など女性特有の疾患や諸症状の改善、 健康維持のサポートに取り組んでいます。 Webサイト「LIFE with KAMPO」では、
日常生活の中に「漢方」を取り入れている方々へのインタヴューを通して、 「漢方」との上手な付き合い方や、
「漢方のある暮らし」がもたらすメリットについてお届けしています。
女性のための漢方情報サイト「LIFE with KAMPO ―漢方のある暮らし―」：
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