「最高の風味で最先端に立ちたい」ラ・マンチャ地方の農園主達が産み出す有機栽培エキストラバージンを、日本の老舗オリーブ専門会社「一期一会」ブランドから数量限定発売

2021年4月21日

世界一のオリーブ生産国スペインで探し当てたアルベキナ種の逸品

熟した果実や花に似た芳醇な香り、アーモンド等木の実の自然な甘みに、若々しい早摘み果実のグリーンテイストも加わった稀なる美味オイル

日本オリーブ株式会社（所在地：岡山県瀬戸内市牛窓町、取締役社長：服部芳郎）は、スペインラ・マンチャ地方

アルカラス渓谷産の有機栽培アルベキナ種を100％使用したシングルエステート単一品種のオイル「一期一会エキストラバージンオリーブオイル

アルカラス渓谷産」2021年4月21日（水）にオンラインショップ、直営店などで数量限定発売いたします。日本オリーブ株式会社（所在地：岡山県瀬戸内市牛窓町、

取締役社長：服部芳郎）は、スペインラ・マンチャ地方

アルカラス渓谷産の有機栽培アルベキナ種を100％使用したシングルエステート単一品種のオイル「一期一会エキストラバージンオリーブオイル

アルカラス渓谷産」2021年4月21日（水）にオンラインショップ、直営店などで数量限定発売いたします。

【商品概要】

品名一期一会エキストラバージンオリーブオイルアルカラス渓谷産

発売日 2021年4月21日

容量・税込価格 450g ￥3,024 ／ 180g ￥1,512

販路

★公式HPより

450g

180g

★電話によるお取り寄せ 0120-300-612（平日9～18時、土曜9～17時、日祝休み）

★直営店（牛窓オリーブ園内売店等）等

【風味の特徴】

熟した果実や花に似た芳醇な香り、アーモンドなど木の実の自然な甘みで、非常に人気の高いアルベキナ種。この素晴らしい特性を活かしながらも、

ミドルからラストにかけて青いりんご・バナナ・トマトなど若々しい早摘み果実のグリーンテイストがしっかりと味わえ、一皿に重層的な味わいをもたらす、

稀なるアルベキナ種の逸品。初夏の旬、菜の花、空豆、アスパラガス、クレソン、ルッコラ、エンドウなど野菜のサラダ、

魚ではアジやカツオのカルパッチョに爽やかな緑の野の風を与えます。

【生産者情報】

オリーブの健康への有効性を信じ、最高の風味で市場の最前線に立ちたいという思いを持つ農園主たちが集って設立された搾油場AESA。

現在122人のナチュラリスト達が計約3,000haの農園で、土壌にも合成の化学物質が残らないように、除草剤も使わず、化成肥料の代わりに堆肥を使用し、

殺虫剤の代わりに罠や生垣で対処をして、アンダルシア有機農業委員会で分析されEU基準（2092／91）に準じた有機オイルを産み出しています。

オリーブが本来持つグリーンアーモンド、草、トマト、青りんごの力強いニュアンス。この理想的な自然の風味を忠実に復元し、

2020年秋収穫分は口当たりも良く、濃厚なフルーティテイストに仕上がりました。最先端のオーガニックエキストラバージンを、あなたとあなたの大切な方の健康と、

自然の摂理を守り続ける世界のために。

【ブランド概要】

「一期一会」はスペインに自社農園を所有する日本オリーブのオリーブオイル鑑定士が現地のオリーブ生産者とのお付き合いの中で出会った、

その年のプレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルを使用したオリジナルブランドです。シングルエステートの単一品種のオイルは自然の産物のため、毎年、

全く同じ味にはならず、入手することそのものが困難になることもあります。当社ではスペインから直輸入したものを、

一期一会の心を大切に牛窓の自社工場で丁寧に瓶詰めを行っています。

【企業情報】

第二次世界大戦中、岡山県有数の商家の第11代当主服部和一郎は「食糧確保のため、山を芋畑に」と軍部から要請され、「芋畑にすると、

瀬戸内の素晴らしい景観が損なわれる。オリーブは薬用になり、食用になり、灯火にもなる」と考え、 1942年4月19日、開墾した阿弥陀山中腹に、

平和の象徴オリーブを植樹しました。

1949年6月1日、日本オリーブ株式会社を創立と同時に、第一号商品「オリーブマノンバージンオイル」（オリーブ100％の純粋化粧用油）を発売。

日本でのオリーブオイル需要増に対応するため、 1992年には世界一のオリーブ油生産国スペイントルトサにも自社オリーブ園を開設し、現在、

牛窓オリーブ園で10ヘクタール約2,000本、トルトサオリーブ園で45ヘクタール約3,100本の栽培・収穫・加工を生産者として行いながら、

医薬部外品や化粧品の基礎研究、商品開発、販売など独自のノウハウで行っています。

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