エスクリ「WINELIST」オーストラリアの伝説の醸造家 John Wade（ジョン ウェイド）氏が手掛けた秘蔵ワイン『RISING STAR』56本をMakuakeにて限定発売！
Wade（ジョン ウェイド）氏が手掛けた秘蔵ワイン『RISING STAR』56本をMakuakeにて限定発売！
挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ（本社：東京都港区、 代表取締役社長CEO：渋谷守浩、 東証一部：証券コード 2196 以下、
エスクリ）は、 運営するワインショップ「WINELIST」で、 Makuakeプロジェクトの第2段を企画いたしました。 前回、 応援購入総額366%を達成した、
「日本未入荷、 希少なブドウ品種のワイン限定先行販売」に続き、 『オーストラリアの伝説の醸造家John Wade（ジョン
ウェイド）氏が手掛けた最後の秘蔵ワイン「RISING STAR」限定56本』は、
2020年12月12日から2021年1月30日までMakuakeにて限定発売を実施いたします。 プロジェクトページ：
https://www.makuake.com/project/risingstarwines/
オーストラリアワインに関わる者の中で、 ジョン・ウェイド氏を知らない者はいません。 特に昨今、
世界のワイン市場から注目されている銘醸地西オーストラリア州で「最も経験のある醸造家」と評されるほど、
オーストラリアワインの歴史とは切っても切り離すことのできない人物です。
すでにワイン造りを引退しておりますが、 彼が残した最後のワイン「その中でも現地ですら購入するこが出来ない希少なワインが、 日本初上陸！最初で最後、
Makuakeだけで限定販売いたします。
* ジョン・ウェイド氏の経歴
フランス・スペイン・イタリアで多くの醸造経験を持つ彼はオーストラリアへ帰国後、 南オーストラリア州クナワラの名門ワイナリーの立ち上げに携わり、
その名をオーストラリアに広げました。 その後、 西オーストラリア州にて数々の醸造家を育て、 西オーストラリアワインの発展に貢献しています。 また、
オーストラリアで著名なワイン評論家ジェ-ムス・ハリデー氏からも「西オーストラリア州でもっとも経験のあるワイン醸造家」と評されており、 その実力は折り紙付きです。
30年以上ワインを造ってきた彼が、 最後にワイン醸造に携わったのは、 西オーストラリア グレートサザンにある「RISING
STAR（ライジングスター）」というワイナリーです。
* 商品概要
RISING STAR CHARDONNAY（ライジングスター シャルドネ）
・年代：2011年
・地域：グレートサザン・デンマーク
・品種：シャルドネ
・アルコール度数：12.8%
・色調：濃いゴールデンカラー
・香り：上質なフレンチオーク樽由来の香ばしい香りとほのかなバニラのニュアンス。
RISING STAR RIESLING（ライジングスター リースリング）
・年代：2013年
・地域：グレートサザン・デンマーク
・品種：リースリング
・アルコール度数：11.5%
・色調：ほのかに緑がかった薄いゴールデン
・香り：シトラスフルーツの香り、 オレンジの花が咲いた香り、 ミネラル。
RISING STAR SPRKLING ROSE（ライジングスター スパークリング ロゼ）
・年代：2012年
・地域：グレートサザン・デンマーク
・品種：ピノ・ノワール
・アルコール度数：12.5%
・色調：淡いアプリコットカラー・香り：アプリコット、 苺、 ブリオッシュのような柔らかいトーストの香り。
* ライジングスターワイナリー
『ライジングスター』は、 アメリカ・テキサス出身の夫妻、 ポールとグウェンが西オーストラリア州グレートサザンにある小さな街で営むワイナリーです。
グレートサザンには手付かずの広大な自然が残っており、 目と鼻の先に南極湾が広がっています。 海からの冷たい風の影響もあり冷涼地として知られており、
ワイン造りにとても適した地域です。
ポールとグウェン夫妻は、 1990年代後半、 アメリカからオーストラリア・グレートサザンへ旅行をした際、 ジョンの造ったワインに魅せられてしまい、
2005年にグレートサザンへの移住を決意しました。
当時既に30年以上ワインを造り続けていたジョンが、 年齢故に引退を考えていることを知り、 この素晴らしいワインを途絶えさせてはならぬと、
ジョンの持つ自社畑を夫婦で譲り受け、 ジョンと共に、 最高のワイン造りをスタートさせました。
ジョンは2013年のヴィンテージを最後に、 ワイン造りから引退しています。
* コロナウィルスの蔓延で開催出来なかったメーカーズデイナー
2020年1月、 ライジングスターを訪問したWINELISTのソムリエたちは、 この素晴らしいワインを日本でもっと知ってもらうため、 彼らを日本に招き、
9月にメーカーズディナーを開催することを約束しました。
「日本の皆様とお会いするならばジョンの特別なワインを…」と、 オーナー夫婦が大切な人と飲むために自宅地下セラーに寝かせてあった、 秘蔵ワインを譲ってくれました。
現地でも販売をしていない本当に特別なワインです。
着々と準備も進んでいた最中、 誰も予期しなかったコロナウイルスが蔓延し、 メーカーズディナーも断念せざるを得なくなってしまいました。
そこで、 今回早く多くの方にご自宅で楽しんでいただけるよう、 Makuakeでの販売を決断いたしました。
『オーストラリアの伝説の醸造家John Wade（ジョン ウェイド）氏が手掛けた最後の秘蔵ワイン「RISING STAR」限定56本』は、
2021年1月30日までMakuakeにて限定発売を実施中。 リターンのお届けは2021年２月末を予定しております。
プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/risingstarwines/