“チーズケーキ2.0” 常識を凌駕する新体験！「Reine Fromage｜女王のチーズケーキ」の公式オンラインショップがオープン
常識を凌駕する新体験！「Reine Fromage｜女王のチーズケーキ」の公式オンラインショップがオープン Reine Fromage（事業所：兵庫県芦屋市
代表者：酒井直人）は2021年4月25日に「Reine Fromage(レーヌフロマージュ) | 女王のチーズケーキ」の公式オンラインショップをオープン。
毎週日曜日だけの数量限定で販売開始いたします。
* Reine Fromageとは
Reine Fromage（レーヌフロマージュ）は、 「次世代チーズケーキ」をモットーに、既存のチーズケーキの枠を超えた新体験を提供したいと思い、
立ち上げました。
「バスク」「レア」「スフレ」、 どれにも属さない味・食感を体現するべく、 20年以上フランス料理に携わってきたシェフが、
約１年にも及ぶ試行錯誤を経て完成致しました。
先行試食会では、 「今まで食べたことのない味」「チーズケーキの常識が変わった」といった声をお客様から頂いております。
* Reine Fromageのこだわり
▼ 女王たる由縁
ReineFromageは、 フランス語で女王を意味する「Reine（レーヌ）」とチーズケーキを意味する「Fromage（フロマージュ）」を掛け合わせ、 ”
女王のチーズケーキ”となるよう名付けました。
『スパイスの女王』とも言われる"サフラン"をふんだんに使用し、 “洋梨"をトッピングすることでまるで『ジュエリー』のような輝きを演出しています。
栄養成分が豊富なサフランを使用することで、 エキゾチックな朱色と魅惑的な味・香りが体験でき、 洋梨の持つ上品な酸味が味のコントラストを表現し、
絶妙なバランスになっております。
▼ 五感を刺激する至福と感動
口にいれた瞬間広がる濃厚な口溶け、 サフラン・洋梨・チーズが織りなす芳醇な香りと余韻、 甘みと酸味の絶妙なバランス。 全てが緻密に計算されることで出来上がる、
唯一無二の味をお楽しみください。
▼ こだわりの製法
Reine Fromageは、 フランス料理の技術と独自の製法を元に、 ケーキではなく、 デザートをイメージして作りあげました。
小麦を使わないグルテンフリーな製法により、 しっかりとした濃厚さなのにすっきりとした後味を表現。
また、 繊細な温度調整で焼き上げる為、 驚くほど滑らかな口当たりが味わえます。
* 製品概要
レーヌフロマージュ ｜ 女王のチーズケーキ
￥3720円(税込)
※毎週日曜日の限定販売になります。 送料別途必要
* パッケージについて
一からデザインしたパッケージは、 レーヌフロマージュのブランドカラーである黒と金を使用することでラグジュアリーで非日常感のある世界観を表現しました。
箱を開けた瞬間、 レーヌフロマージュがまるでジュエリーのような美しさを放つよう、 女王にふさわしいデザインを施しております。
自分へのご褒美だけでなく、 プレゼント・手土産としてもぜひご利用ください。
* １つで２度楽しめる、 美味しい食べ方
レーヌフロマージュは、 2種類の食べ方で楽しむことが可能です。
▼⒈ 半解凍
中心部が少し凍った状態で、 アイスケーキの様にお召し上がりいただけます。
味のコントラストをお楽しみください。
▼⒉ 完全解凍
冷蔵庫でゆっくりと解凍してからご賞味ください。
箱を開けるとサフランの香りが優しく広がります。
* フランクミュラーが認めたシェフ
フランス料理のレストランを経営するかたわら、 複数食品メーカーの顧問や、 飲食店のコンサルタントも行う。 また、
フランクミュラーのプライベートパーティで料理を提供し、 賞賛の言葉と共に記念の専用エプロンを受領。
『心の底から幸せになって頂けるチーズケーキを届けたい』という思いから、 １年に及ぶ試作を経てレーヌフロマージュが完成。
* 公式SNS
公式ツイッター：https://twitter.com/Reine_fromage (@Reine_fromage)
[https://twitter.com/Reine_fromage(@Reine_fromage)]
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/reinefromage/?hl=ja (@reinefromage)
[https://www.instagram.com/reinefromage/?hl=ja(@reinefromage)]
公式サイト：