原はるみ『haru_mi』夏号の特集は「はるみのイタリアン」。定番から新作からまで、Bon Appetit！
『haru_mi』2021夏号vol.60 6月1日発売 定価1030円（税込） 栗原はるみ『haru_mi』2021夏号は、 「はるみのイタリアン」。
前菜からパスタ、 ラグー、 メインディッシュ、 ドルチェまで、 定番はもちろん新作も含めた大特集。 ほかにも薬味、 そうめん、 レモンを使ったレシピなど、
充実の内容です。
春号表紙
春号表紙
パスタ
パスタ
メインディッシュ
メインディッシュ
■主な内容
はるみのイタリアン La Cucina ITALIANA Da harumi
ANTIPASTI（前菜）マリネ、 カポナータ、 サルシッチャ…
PASTA（パスタ）ラグーパスタ、 ペペロンチーノ、 カルボナーラ…
RAGU（ラグー）3種のラグーでもう一品
SECONDO PIATTO（メインディッシュ）牛肉のトマト煮込み、 ポルケッタ…
DOLCI（ドルチェ）ティラミス、 アマレッティ、 大きなブッセ…
薬味がごちそう 新生姜、 パクチー、 青じそ、 茗荷
夏はそうめん
はるみの築地散歩
Gardening & Cooking レモンの香りが好き
■書誌情報
栗原はるみ
haru_mi 夏号 vol.60
特集：はるみのイタリアン
定価1030円（税込）
発売日 2021/6/1
JANコード 4910134950712
雑誌コード 13495-07
A4 変型 オールカラー 144ページ
発行 (株)扶桑社
（※次号 haru_mi秋号は9月1日発売予定）
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