ブルガリ イル・チョコラートより、春の訪れを祝うイタリア復活祭のお菓子「コロンバ」が4月7日(木)より限定発売

イル・チョコラートより、春の訪れを祝うイタリア復活祭のお菓子「コロンバ」が4月7日(木)より限定発売

イタリアの「イースター(復活祭)」では、 平和と春の訪れ、 そして自然の中に眠っていた生命の目覚めを称え「コロンバ」(鳩の形をした焼き菓子)でお祝いをします。

ブルガリ イル・チョコラートから、 この度4月7日より、 限定でコロンバを発売致します。

しっとりとしたリッチな味わいと風味が魅力

このケーキは、 伝統的な製法で作られます。 イタリア産高品質の小麦粉と自家製天然酵母を用いで作った種に、 卵黄、 そして自家製バニラシュガー、 バターに、

オレンジ、 レモンピール、 チェドロのカンディーティ(大きなレモンの砂糖漬け)を加えその後、 象徴的な鳩の形に焼き上げ、

最後にパールシュガーとアーモンドをトッピングします。 それぞれの素材の風味が十分に引き出されたコロンバは、 香り高く、

卵黄とバターでしっとりとした柔らかい食感をお楽しみ頂けます。

<コロンバ>

価格: 3,800円(税込)

発売日:2022年4月7日(木)より4月20日(水)まで

販売場所:

ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」

松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」

阪急うめだ本店5F 「BVLGARI Il Café」

大阪高島屋B1F「BVLGARI Il Cioccolato」

BVLGARI/チョコレート – 公式オンラインショップ

https://gourmet.bulgari.com/shop/

【お問い合わせ先】

ブルガリイル・チョコラート TEL: 03-6362-0510

公式インスタグラム

https://www.instagram.com/bulgarilucafantintokyo/

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