「家飲み」にぴったり、手軽にワンランク上のおつまみが作れる！スモークビネガーで燻製の香り「キユーピー 燻製マヨネーズ」を新発売
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、 代表取締役 社長執行役員：長南 収、 以下キユーピー）は、 料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる、
「燻製マヨネーズ」を新発売します。
キユーピー 燻製マヨネーズ
キユーピー 燻製マヨネーズ
スモークビネガー
スモークビネガー
おいしさの秘密は独自原料のスモークビネガー
新商品の「燻製マヨネーズ」は、 スモークビネガーを使った、 燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズです。 スモークビネガーは、
キユーピーのグループ会社であるキユーピー醸造株式会社が開発した“燻製の香りを閉じ込めた醸造酢”です。 独自原料のスモークビネガーを使用することで、
香料を使用せず燻製の香りをマヨネーズに閉じ込めることが可能になりました。 また、 容器に酸素吸収ボトルを採用し、 酸素の侵入を防ぐことで、
長期間燻製の香りが保持されます。
かけるだけでおつまみに合う、 新しい味わいのマヨネーズ
コロナ下の外出自粛により、 家で飲酒する「家飲み」率が伸長しています。 マヨネーズはお酒との相性が良く、
飲酒時の方がマヨネーズの食卓出現率が高くなることが分かりました（キユーピー調べ）。 かけたり、 あえたりするだけで、
手軽におつまみの一品が作れることがその背景と推察されます。 いろいろな食材にかけるだけで、 手軽におつまみメニューに仕上げることができ、
お酒と相性の良い燻製の深い香りとコクが楽しめる「燻製マヨネーズ」を発売することで、 マヨネーズのおつまみでの用途拡大を図ります。
キユーピーは、 独自の技術を生かした新しい味わいのマヨネーズを通して、 幅広い食シーンでより一層食卓を楽しんでもらう提案をしていきます。大人の燻製ポテトサラダ
大人の燻製ポテトサラダ
燻製マヨのおつまみプレート
燻製マヨのおつまみプレート
生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ
生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ
商品の概要
１．商品名・内容量・価格・賞味期間
商品名：キユーピー 燻製マヨネーズ
内容量：200ｇ
価格：税抜 220円（税込 238円）
賞味期間：7カ月
２．出荷日
2021年2月10日(水)から全国に出荷
３．商品特徴
スモークビネガーを使った、 燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズです。 スティック野菜・ゆで卵・チーズなど、
いつもの素材にかけるだけ・あえるだけでワンランク上のおつまみになります。 また、 カナッペやアレンジポテトサラダなど、 ハレの日のメニューにも便利です。
※マヨネーズは燻製していません。
４．販売目標
6億円（小売ベース／年間換算）