「ハチとミツのおいしい出会い」1日限定ダイニングアウトを浜松街なかで開催

Terrace のスペシャルな料理とのペアリングを新川モールで楽しもう! 株式会社HACK(本社:静岡県浜松市、

代表取締役:高林健太)は株式会社長坂養蜂場と株式会社鳥善とコラボレーションし、 新川モールにて「ハチとミツのおいしい出会い」を企画、 開催します。

2020年から始まった長坂養蜂場のカギヤビルでの屋上養蜂は3年目を迎え、 都市の中にある自然の恵みを私たちに与えてくれています。

今回は2022年4月にオープンした「新川モール」でダイニングアウト形式にて、 まちなかでの養蜂をおいしく学べるイベントを企画しました。

前半は、 カギヤビル屋上に上がり養蜂の現場を解説つきで見学、 採蜜の実演を行います。

その後新川モールに移動し、 採れたばかりのはちみつを使ったコースをお楽しみいただきます。

料理は佐鳴湖を望むレストラン「The Oriental Terrace」が、 この日のために特別に用意するはちみつペアリングコース。

料理・スイーツとはちみつが出会う新たな食体験が待っています。 テラス席形式の心地よい風の中で過ごす、 1日限りのプレミアムなダイニングアウト。

ぜひご参加ください。

ダイニングアウト(イメージ)

ダイニングアウト(イメージ)

ダイニングアウト(イメージ)

ダイニングアウト(イメージ)

屋上養蜂の様子

屋上養蜂の様子

■イベント概要

日 時:2022年6月5日(日)11時~14時

会 場:カギヤビル、 新川モール

集合場所:カギヤビル (浜松市中区田町229-13)

内 容:はままつ街みつワークショップ(カギヤビル屋上での養蜂見学、 採蜜実演)街みつと料理のペアリング

参加費:6,500円(消費税込。 ワークショップ、 食事が含まれます。 ドリンク代は別途)

定 員:先着24名

ドレスコード:ホワイト 白ベースの爽やかな格好でいらしてください!

主 催:株式会社HACK、 ハチとミツのおいしい台所(株式会社長坂養蜂場)、 The Oriental Terrace(株式会社鳥善)

※雨天等による中止の場合、 前日に判断しご連絡差し上げます。

問合せ先:株式会社HACK [email protected] / 050-1751-6937(月~金10-17時)新川モール

新川モール

屋上養蜂を行うカギヤビル

屋上養蜂を行うカギヤビル

■株式会社HACK

「自分ゴトがあふれる街をつくる」をコンセプトに、 浜松のまちづくりに関する事業を行う会社です。 浜松を拠点とする株式会社鈴三材木店、

伊達善隆(株式会社鳥善代表取締役)、 高林健太(合同会社アトラス代表)の3者による共同出資にて2021年7月16日に設立されました。 2022年4月より、

新川モールの指定管理事業を行っています。

会社名:株式会社HACK

所在地:静岡県浜松市中区佐鳴台6-8-30

代 表:高林健太

https://hack-hamamatsu.com/