完全栄養食「BASE FOOD」の期間限定カフェ「BASE BREAD BAKERY&CAFE」6月16日（木）～7月3日（日）恵比寿にオープン
BREAD BAKERY&CAFE」6月16日（木）～7月3日（日）恵比寿にオープン ～新発売した“食パン”を使ったアレンジメニューが唯一食べられるカフェ～
完全栄養食のパイオニアであるベースフード株式会社（本社：東京都目黒区、 代表取締役：橋本舜、
https://basefood.co.jp）は、 期間限定カフェ「BASE BREAD
BAKERY&CAFE（ベースブレッドベーカリーアンドカフェ）」を、 2022年6月16日（木）～7月3日（日）までの期間限定で恵比寿にオープンします。
さらに、 「BASE BREAD BAKERY&CAFE」期間終了後には、 都内各地の8店舗のカフェにて、
各店舗とコラボした期間限定オリジナルメニューを提供します。
BASE BREAD BAKERY&CAFE 外観
BASE BREAD BAKERY&CAFE 外観
* 新商品「BASE BREAD ミニ食パン・プレーン」を使ったオリジナルメニューを提供
「BASE BREAD BAKERY&CAFE」では、 5月24日に新発売した完全栄養パン「BASE BREAD
ミニ食パン・プレーン」を使った4種類のオリジナルメニューを提供します。 「パンが変われば、 朝が変わる」をコンセプトに、
一日のはじまりで暮らしの基盤をつくる朝ごはんの新定番として、 ご家庭でのアレンジのアイデアとなるようなメニューを揃えています。 メニュー考案には、
パン研究家・吉永麻衣子さんに協力いただいており、 「BASE BREAD
ミニ食パン・プレーン」の全粒粉の香ばしさと自然な甘みを活かした初夏を感じるフード＆スイーツを作りました。
「BASE BREAD ミニ食パン・プレーン」は、 約9cm四方のミニサイズで、 1食2袋分で必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養パンです。
発売開始から3週間ですでに10万袋以上売れており、
「これまでで一番おいしい！」「トーストしたあとのサクもち感がくせになる」「家族で一緒に楽しめそう」と大好評です。BASE BREAD ミニ食パン・プレーン
BASE BREAD ミニ食パン・プレーン
* 「BASE BREAD BAKERY&CAFE」概要
・オープン期間：2022年6月16日（木）～7月3日（日）
・場所：The Holiday LOUNGE（東京都渋谷区恵比寿西1-4-5）
・開店時間：OPEN 10:30～CLOSE 19:00
＜提供メニュー＞サーモンのオープンサンド
サーモンのオープンサンド
キャロットラペのサンドウィッチ
キャロットラペのサンドウィッチ
アップルシナモンのトースト
アップルシナモンのトースト
キウイとマスカットのフルーツサンド
キウイとマスカットのフルーツサンド
＜内観＞カフェスペース
カフェスペース
商品販売スペース
商品販売スペース
* 都内各地のカフェで期間限定コラボメニューを提供
「BASE BREAD BAKERY&CAFE」オープン期間終了後は、 都内8店舗のカフェにて、 各店オリジナルの期間限定コラボメニューを提供します。
・期間：7月4日（月）～7月17日（日）
・提供店舗
GOOD MORNING CAFE 中野セントラルパーク（中野）
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS（千駄ヶ谷）
BESIDE SEASIDE（竹芝）
ALL DAY HOME 武蔵小山店（武蔵小山）
ALL DAY HOME 茗荷谷店（茗荷谷）
Riverside Cafe Cielo y Rio（蔵前）
chano-ma 代官山（代官山）
chano-ma二子玉川（二子玉川）
* 完全栄養食「BASE FOOD」とは？
「BASE FOOD」は、 たんぱく質や食物繊維、 26種類のビタミン・ミネラルなど1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養食※1です。
全粒粉や大豆、 チアシードなど厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、 栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーを使った配合と製法により実現しています。
現在販売数は4,000万袋を突破、 定期購入者数は2022年2月度に10万人を超えました。BASE FOOD 定期購入イメージ
BASE FOOD 定期購入イメージ
* べースフード株式会社 概要
「主食をイノベーションし、 健康をあたりまえに」をミッションに、 2016年にスタートしたフードテック企業です。
「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえるあたらしい主食を開発し、 ベースフードが「健康のインフラ」のような存在になることで、
すべての人が食事をたのしみながら、 健康があたりまえになる社会の実現を目指しています。
設立 ： 2016年4月5日
本社 ： 東京都目黒区中目黒5-25-2
代表者 ： 橋本舜
事業内容 ： 完全栄養食の開発・製造・販売
HP ： https://basefood.co.jp
※1 1食で、 栄養素等表示基準値に基づき、 脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量 を除いて、
すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。