日本酒×お茶、華やかな味わいを低アルコールで楽しむ“SAKE TEA”が誕生。Makuakeで先行販売中
TEA”が誕生。Makuakeで先行販売中 20代夫婦でSAKE TEAベンチャー"LUDENS"を共同創業。新しいジャンルのお酒の創造に挑む
LUDENS株式会社（ルーデンス、 所在地：東京都荒川区、 共同創業者：永安祐大、 大愛景子）は、 2022年6月16日より、
応援購入サービス「Makuake」にて、 日本酒とお茶を掛け合わせた新しいジャンルのお酒“SAKE TEA”の先行販売を開始しました。 今回第一弾として、
「寛ぎの時」「祝いの時」の2銘柄を同時発売しています。
Makuake SAKE TEA販売ページ：
https://www.makuake.com/project/saketea/
* SAKE TEAとは
SAKE TEAは、 日本酒とお茶を掛け合わせた新しいジャンルのお酒です。 アルコール度数5%からの低アルコールで、 穏やかな酔いを楽しめます。
日本酒とお茶由来の自然な甘さで、 単体ではもちろん、 料理やスイーツと合わせても美味しくいただけます。
また、 シーンに合わせた豊かな香りが特徴的です。 「寛ぎの時」は心落ち着く“焚き火”の香り、 「祝いの時」はお祝いの“花束”の香りといった、
その時のムードを盛り上げるエレガントな香りを味わえます。
大切な人との時間に華を添える、 SAKE TEA。 既存のお酒では味わえない新たな上質体験を、 ぜひ一度お楽しみください。
* 「寛ぎの時」
◆香り・味わい
焚き火のような芳ばしい香りが、 ゆとりある大人の時間を演出。 心地よい渋味の中で、 蜜のような柔らかな甘みが口に広がり、
米由来のしっとりとした旨味が優しい余韻を残します。
◆シーン
夕暮れ時、 家族や恋人、 友人と、 心安らぐ贅沢なひととき。 焚き火を囲んだ時のような、 ゆったりとした大人の時間を楽しむための一本です。
◆ペアリング
芳ばしい風味の料理やスイーツがおすすめです。 ポテトチップス、 鶏の唐揚げ、 ローストチキン、 モンブラン、 チーズケーキ など
◆デザインコンセプト
香りのテーマである“焚き火”を表現しました。 ラベル写真は、 夜空に舞い上がる焚き火の上空が映し出されています。
* 「祝いの時」
◆香り・味わい
花束を思わせるエレガントな香りが、 晴れやかな祝福ムードを彩る。 バラやカモミールの香りと共に、 桃やパイナップルのような甘さが口の中で広がり、
爽やかな酸味・渋味が全体を調和させます。
◆シーン
大切な人を祝う、 特別な一日。 誕生日や記念日、 日頃の感謝を伝える場面など、 華やかな花束の香りと共に、 大切な人への祝福の気持ちに寄り添う一本です。
◆ペアリング
野菜やハーブを使った料理や、 クリーミーなスイーツがおすすめです。 サラダ、 カルパッチョ、 グラタン、 ショートケーキ、 シュークリーム など
◆デザインコンセプト
香りのテーマであるお祝いの“花束”を表現しました。 ラベル写真は、 白いバラを拡大した一部が映し出されています。
* メンバー紹介
永安祐大（共同創業者 / 代表）
1992年生まれ。 青山学院大学卒業後、 2016年にアクセンチュア株式会社に入社。 戦略コンサルティングを中心に、
製造業・通信業の新規事業開発やデジタル活用戦略などに従事。 2022年にLUDENS株式会社を共同創業し、 代表を務める。
大愛景子（共同創業者）
1995年生まれ。 東京大学卒業後、 同大学の修士課程を修了。 2020年にアクセンチュア株式会社に入社し、 戦略コンサルタントとして、
製造業における新規事業開発やM&Aなどを手掛ける。 2022年にLUDENS株式会社を共同創業。
* 会社概要
会社名：LUDENS株式会社
所在地：〒116-0003 東京都荒川区南千住6-23-11
設立：2022年2月
共同創業者：永安祐大、 大愛景子
問い合わせ先：[email protected]
公式Instagram：