022年6月19日(日)、美味しい食に出会える第33回 廣島Mercato開催！
毎月第3日曜日に広島T-SITE（広島市西区）で開催している、 マルシェ。
農家や料理人の出店者が直接集まり、 新鮮な野菜はもちろん、 季節の食材を並べます。 ぜひ、 旬のおいしいものをお楽しみください。
そして、 今回のメルカートは、 ちょっとだけ特別です。
20店舗以上の出店者が集まりました。
畑から届く初夏の野菜 。
農家さんから届けられる、 水分や栄養をたっぷり含んだ彩り豊かな新鮮野菜が並びます。
その場で教えてもらうおいしい食べ方もまた新鮮で、 すぐに試してみたくなるものばかりです。
野菜の他にも、 唐辛子効いたカレーペースト、 太陽の恵みをたっぷり受けたさくらんぼなど、 初夏のおいしいものを探しに来てください。
【出店者紹介】
※出店情報詳細はHPにてご確認ください。
■AJIKURAファーム
広島初出店！島根県邑南町の「里山イタリアンAJIKURA」が自社畑で作るお野菜を販売します。 今年の4月から、 新卒女子2人が島根県に移住して、
地元のおばあちゃんと一緒に一生懸命に育てた野菜たちです。 その畑で採れた野菜を使ってシェフが作ったスープも一緒にご提供します！
■ジェラテリアクラキチ
ジェラート、 ベーグルサンド
山口県の山の中で少数の牛を育てながらミルクを搾りジェラートにしています。 新鮮な生乳を使いながら甘いものが苦手な店主がつくるジェラートをぜひ食べてください。
乳・卵等アレルギーに配慮したフレーバーもあります。 また、 手作りのベーグルサンドは、 素材選び、 味付けからこだわって食べるべきものを作れるよう作っています。
■上野園芸
空宙トマト
安佐南区長束西で、 季節限定の「空宙（くうちゅう）トマト」を育てています。 甘味と酸味のバランス、 水分量や皮の柔らかさなど、
栽培40年の思いを込めたトマトです。
トマトが持つ力を引き出すため、 独自開発の空宙栽培で根も実も宙に浮かせ、 「春～初夏」「秋～初冬」に分けて育てています。
樹でしっかりと熟してから収穫するので味わい深く、 香りも栄養もたっぷり。 トマトが好きになった！と言っていただくことも多い自慢のトマトです。
■fu do ku kan Bamboo
唐辛子、 カレーペースト
山口県周南市の小さな里山で、 世界の唐辛子およそ50種類を栽培。 当日は自家製青唐辛子を使った加工品をお持ちします。 皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
■砂谷コッコ村
■SHOP ROSEBAY表参道
■トネリコ
■おこめん工房
■Session’s Brewery
■La Roulotte
■Agre Lore Lab
■こいちゃんファーム
■佐々木豆腐店
■しもみん農場
■どじょうや
■piece of cake!
■Number8
■娘を、 よろしく。
■+midori
■はちみつ山養蜂場
■Ginger Diamond
■平田観光農園
■山城屋酒店
* イベント情報
第33回 廣島Mercato開催
会期 2022年6月19日(日)
時間 10:00～15:00 ※売り切れ次第終了
場所 広島T-SITE 1F プロムナード（知の庭、 住の庭）
主催 広島T-SITE
* 店舗情報
広島T-SITE
住所： 〒733-0831 広島県広島市西区扇２丁目１−４５
電話番号：082-501-5000（代表）
営業時間：広島T-SITE 8:00 – 22:00
ホームページ：
https://store.tsite.jp/hiroshima/
Facebook：
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広島T-SITE 082-501-5000(代表)※電話受付時間 8:00-22:00
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