粉末大豆発酵食品「発酵そみド」販売開始
～「発酵そみファ」の姉妹商品 ～何にでも、サッと一振り発酵食品！！ JA全農の子会社である株式会社全農ビジネスサポートは、
国産の大豆とお米を100％使用した塩分ゼロの大豆発酵食品「発酵そみファ」をフリーズドライで粉末化した新商品、
「発酵そみド」を7月1日（金）よりECサイトJAタウンなどで販売開始します。 「発酵そみド」は常温保存可能で持ち運びに便利な個包装タイプ（６g／袋）で、
サラダやスープ、 トーストなどにサッとかけて、 おいしい発酵料理が手軽に出来上がります。 * 「発酵そみファ」と「発酵そみド」の関係
◆「発酵そみド」は、 姉妹商品「発酵そみファ」を100％原料にして、 フリーズドライ（真空凍結乾燥）で粉末にした商品です。
◆原料の「発酵そみファ」の商品名は、 塩分ゼロだと味噌と表示できないため、 ひっくりかえして「そみ」にして、
英語で発酵を意味するFermentationの「ファ」をつけました。
「発酵そみド」のドは、 Freeze Dryingの「ド」で、 ト音記号に連符の濁点を付けて表現しています。
◆ピアノ等で「ソとミとファ」を同時に押すと不協和音ですが、 「ソとミとド」を
同時に押すと美しい和音になりハーモニーを奏でるので、 からだ全体の調和を象徴しています。
◆おすすめの使い分けは、 朝晩そみファ、 昼そみド！！ * 「発酵そみド」概要
商品パッケージ（外袋）
商品パッケージ（外袋）
商品パッケージ（小袋
商品パッケージ（小袋
◆名称 ： 「発酵そみド」（粉末大豆発酵食品）
◆原材料名 ： 「発酵そみファ」
（大豆発酵食品（大豆（国産、 遺伝子組換の混入を防ぐため分別）、 米（国産））
◆内容量 ： 120g（６g×20袋入）
◆保存方法 ： 直射日光と高温多湿を避け、 常温で保管
◆賞味期限 ： 個装包装後６ヶ月
◆販売開始日 ： 2022年７月１日（金）
◆購入方法 ： JAタウン「おいしいとびら」
JAビル地下１階売店「みのりみのるキッチン」
JA東京アグリパーク（新宿南口）
※順次拡大予定
◆販売単位 ： １パック（６ｇ×20袋入）
◆価格 ： 3,240円／パック（税込・送料無料）※JAタウン価格 * キャンペーン企画
（１）「発酵そみド」プレゼントキャンペーン
◆期間 ： 2022年７月１日（金）～31日（日）の１か月間
◆景品 ： 「発酵そみド」１パック（６ｇ×20袋入）
◆応募要件 ： 発酵そみファTwitter（@hakko_somifer）をフォロー＆リツイート
◆当選発表 ： 当選者の方へTwitterのDMで連絡
◆当選者数 ： 31名（１パック／日）
（２）お買得セットのさらなる20％OFFキャンペーン
期 間 ： 2022年７月１日（金）～31日（日）の１か月間
対象商品（JAタウン）
税込・送料無料 通常価格 キャンペーン
20％OFF 特別価格 そみド巾着袋
1,000円相当 お買い得セット１.
発酵そみド×2パック 5,832円 ▲1,166円 4,666円 1袋 お買い得セット２.
発酵そみド×1パック+発酵そみファ×2個 4,655円 ▲931円 3,724円 – * 発酵そみファとは
国産の大豆と国産のお米を１００％使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。
いわゆる無塩味噌ですが、 食塩を入れなければ味噌と表示できないため、 大豆発酵食品と表現しています。
2021年５月31日からJAタウン等で販売中。
姉妹商品 発酵そみファ
姉妹商品 発酵そみファ
＜販売者・製造者＞
（１）販売者概要販売者：株式会社全農ビジネスサポート
本社所在地：東京都文京区小石川１-１-１
代表者：代表取締役社長 久保田治己
https://www.z-bs.co.jp/somifer/
資本金：594,500千円
（２）製造者概要（発酵そみド）
製造者：エフディ フューチャー株式会社
本所所在地：長野県上田市腰越1544
代表者：代表取締役社長 小島桂一
資本金：30,000千円
（３）製造者概要（発酵そみファ）
製造者：山印醸造株式会社
本社所在地：東京都板橋区成増１-３０-１３
代表者：代表取締役社長 石川佳一
資本金：180,000千円