明治20年創業の同い年！春華堂×御菓子司こぎく 初タイアップ！ 合計270年の歴史が生み出す夏スイーツ誕生
合計270年の歴史が生み出す夏スイーツ誕生 2022年7月8日(金)よりSWEETS BANK・こぎく本社工場売店 限定販売
有限会社春華堂(本社：静岡県浜松市)は、 2022年7月8日（金）より有限会社 グーこぎく(本社：静岡県浜松市)と連携し、 SWEETS
BANK(スイーツバンク)限定のお菓子を販売いたします。
両社ゆかりの“浜松市神田町”にお菓子で恩返しをすべく、 春華堂として初めて他菓子屋と共に取り組みます。
■春華堂と御菓子司こぎくの馴れ初め
春華堂と御菓子司こぎくは今でこそ、 両社ともに浜松市中区神田町に本社を構えていますが、 実は以前よりご縁がありました。 なんと創業年はどちらも明治20年。
さらに御菓子司こぎくも、 かつて春華堂本店と同じ浜松のメイン通り・鍛冶町に店を構えていたなど、 135年に渡ってご縁が続いてきました。 そして2021年4月、
春華堂の新本社であるSWEETS BANK(スイーツバンク)の開業を機に、 これまでの歴史で初めて両社が手を取ることとなりました。
▲うなぎパイの昔の製造風景
▲昭和46年頃の春華堂 鍛冶町本店
▲春華堂×こぎく 打合せの様子
■タイアップ企画 始動
2022年2月、 春華堂と御菓子司こぎくによるタイアップ企画が始動。
両社が手を取るきっかけとなった“神田町”にお菓子で恩返しをすべくプロジェクトチームが発足しました。 本プロジェクトの目的は単なる共同開発ではありません。
両社の菓子職人が知恵を絞り、 お互いのプライドが詰まったお菓子を作り上げることにより、
「あの町に行けば美味しいスイーツに出会える」と浜松市内外の方が神田町に来るきっかけになればと考えています。 また近年古くからの菓子屋が少なくなっているからこそ、
本プロジェクトの想いが第1歩となり浜松市が“スイーツの街“としてにぎわうことを願っています。
■こだわりの夏菓子完成！
第1弾となる今回は夏に向け、 神田町からも近い海をイメージし、 爽やかな夏の「ブルー」をテーマに商品開発に臨みました。
互いに切磋琢磨しながら、 春華堂からは洋菓子、 御菓子司こぎくからは和菓子と2種類の夏菓子が完成いたしました。
＜春華堂＞ 咲クレール 「ビーチマーメイド」￥432（税込）
バタフライピーの爽快なブルー×甘酸っぱいレモン&クリームチーズ
青が美しいハーブティー「バタフライピー」の寒天をシーグラスをイメージしてあしらいました。 また、
クリームチーズシャンティと爽やかなレモンカスタードでさっぱりとした味わいに。 春華堂オリジナルのエクレアにサクサクのクレープ生地を合わせています。
＜こぎく＞ 星空パンナコッタ￥432（税込）
星がきらめく夜空をイメージした和菓子屋が作るパンナコッタ
ハーブティーの「バタフライピー」の寒天で夜空をイメージ。 その上には星のようにきらきらと光る金粉を飾りました。 中にはこぎくこだわりのあんこをしのばせ、
濃厚パンナコッタと絶妙に合う和×洋のかけ合わせです。 甘夏の酸味がアクセントになった夏菓子です。
■スイーツ巡りで「大地のパイ」 プレゼント！
＜スイーツハント キャンペーン＞
期間中、 両店で対象商品を購入するともれなくお菓子を全員にプレゼントいたします。
もらえるお菓子は店舗によって異なります。
【参加方法】
１. 対象商品をどちらかの店舗で購入
２. さらにもう一方のお店で対象商品を購入し、 １.のレシートを提示する
【実施期間】
2022年7月8日（金）～7月31日（日） ※営業時間内（期間中 休館日あり）
※画像はイメージです。
■販売店舗
・SWEETS BANK SHOP春華堂：〒432-8047 静岡県浜松市中区神田町553（営業時間：9：30-18：00）
・こぎく本社工場売店：〒432-8047 静岡県浜松市中区神田町550-2 （営業時間：10：00-17：00）