サステナブルクラフトビール(※１)缶タイプをECサイトで発売開始「蔵前BLACK」「蔵前WHITE」「狭山GREEN」「さんむRED」
「バラエティ6本詰め合わせセット」「単品6本セット」を数量限定発売 アサヒユウアス株式会社（本社 東京、 社長 高森志文）は、
次世代に向けたサステナブルなライフスタイルを提案する「UPCYCLE
B」プロジェクトから発信するサステナブルクラフトビール※１のうち4アイテム「蔵前BLACK」「蔵前WHITE」「狭山GREEN」「さんむRED」の缶タイプ（350ml）を、
数量限定でECサイト「アサヒユウアスSUSTAINABLE CRAFT ONLINE SHOP」（
https://asahiyouus.shopselect.net/）で発売します。
8月1日から8月15日まで予約を受け付け、 同月15日以降に発送します。
「バラエティ6本詰め合わせセット」は「蔵前BLACK」2本・「蔵前WHITE」2本・「狭山GREEN」1本・「さんむRED」1本の詰め合わせで、
30セット販売します。 「単品6本セット」は各アイテム6本入りで、 各10セット販売します。 いずれも1セット4,200円（税込・送料別）です。
先着順で受け付けます。
アサヒユウアスが展開するサステナブルクラフトビールは、 これまで飲食店のみでの展開でしたが、 缶タイプの発売によって、
より多くのお客様にサステナブルクラフトビールに関する取り組みについて知っていただく機会を増やします。
初回販売以降は、 販売前月の16日から販売月15日まで予約を受け付け、 同月中に発送する予定です。 販売数や販売アイテムは今後拡大していく予定です。
「UPCYCLRE B」プロジェクトは、 サステナブルファッションブランド「ECOALF」などと共創し、 次世代に向けたサステナブルなライフスタイルを提案、
地域循環共生圏を創出するプロジェクトです。
地域の素材を取り入れた商品を開発することでアップサイクルを推進し、 フードロス削減や地域産業の活性化に貢献しています。
現在のラインアップは「蔵前BLACK」「蔵前WHITE」「狭山GREEN」「さんむRED」と、
愛知県豊田市の手摘みの茶葉を加工したときに生じる茎を使った「豊田AMBER」（※２）です。
今後も、 アサヒユウアスは生活者に身近で伝わりやすいサステナブル商品やサービスを提供することを通じて「たのしさ・おいしさ・ここちよさ」がめぐる未来を共創し、
アサヒグループが掲げる持続可能な社会の実現を目指します。
【各アイテムの特長】
■「蔵前BLACK」
廃棄コーヒー豆を原料に使用した“コーヒークラフト”で、 スタウトビールを醸造した後に抽出したコーヒーを加え、 アルコール度数4.5％に仕上げています。
コーヒー豆本来のフルーティーな香りとほのかな酸味、 ビターチョコレートのような苦味が楽しめます。
■「蔵前WHITE」
サンドイッチ製造で発生し活用しきれない“パン耳”を乾燥加工し原料に使用した“ブレッドクラフト”です。 “パン耳”と小麦を原料にしたヴァイツェンタイプで、
アルコール度数は5.0％です。 “パン耳” 由来の香ばしい香りと小麦由来のフルーティーな香り、 やわらかな口あたりが楽しめます
■「狭山GREEN」
埼玉県狭山市の狭山茶の製茶の際に除かれる茎の皮である“ケバ茶”を原料として使用しています。
ほどよい苦味と爽やかな香りが特長の「IPA」をベースに丁寧に水出しで抽出した緑茶を3割ブレンドしました。 芳ばしい緑茶の香りと、 爽やかなホップ香が楽しめます。
アルコール度数は4.5％です。
■「さんむRED」
コロナ禍の影響によりイチゴ狩りの観光客が減少した千葉県山武市のイチゴ観光農園で残ってしまったイチゴを冷凍保存し、
サステナブルクラフトビールの原料に活用しました。 冷凍イチゴは全原料の約20％使用しています。 イチゴ由来の甘酸っぱい味わいと、
爽やかなホップの香りでサッパリとした後味が楽しめます。 ほんのりとしたピンク色で、 アルコール度数は4.5％です。
【関連サイト】
アサヒユウアスHP
アサヒユウアスECサイト「アサヒユウアスモール」
https://asahiyouus.official.ec/
アサヒユウアスInstagram
https://instagram.com/asahi_youus
アサヒユウアスYouTube
https://www.youtube.com/channel/UCxfnoakynyFoGQ4OG9Wyxcw
※1：酒税法上は発泡酒となります。 ※2：今回は、 缶タイプは発売しません。