もう一度食べたい、あの味わい 懐かしいメニューを再現 青春のごちそう「学校のポークカレー 中辛」「喫茶店のビーフカレー 中辛」「洋食屋のビーフハヤシ」８月１５日 新発売
青春のごちそう「学校のポークカレー 中辛」「喫茶店のビーフカレー 中辛」「洋食屋のビーフハヤシ」８月１５日 新発売 エスビー食品株式会社は、
なつかしいと感じるメニューを再現したレトルト「青春のごちそう 学校のポークカレー 中辛」「青春のごちそう 喫茶店のビーフカレー 中辛」「青春のごちそう
洋食屋のビーフハヤシ」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2022年8月15日
・商品仕様 ：
品名：青春のごちそう 学校のポークカレー 中辛
内容量：180g
荷姿：6×6
希望小売価格（税別）：200円
品名：青春のごちそう 喫茶店のビーフカレー 中辛
内容量：180g
荷姿：6×6
希望小売価格（税別）：200円
品名：青春のごちそう 洋食屋のビーフハヤシ
内容量：160g
荷姿：6×6
希望小売価格（税別）：200円
■商品の特徴
「レトロブーム」を背景に、 「なつかしのメニュー」を再現しました。 青春時代の味わいを想起させる要素を踏まえながら、
現代においても新しさやおいしさを感じる味わいです。
≪学校のポークカレー 中辛≫
煮溶けたじゃがいもの味わいに、 北海道産牛乳を加え、 マイルドな「給食のカレー」を表現しました。 ポークの旨みで大人もおいしく食べられる味わいです。
≪喫茶店のビーフカレー 中辛≫
焙煎やソテーしたたまねぎの旨みや発酵バターのコク、 チャツネのフルーティーな甘さで「喫茶店のカレー」を表現しました。
滑らかなソースにカカオの苦みで大人の味わいが楽しめます。
≪洋食屋のビーフハヤシ≫
たまねぎ、 トマトなどの野菜が溶け込んだ、 程よい酸味と旨みの「洋食屋のハヤシ」を表現しました。 牛肉、 たまねぎ、 マッシュルームを使用し、
５日間寝かせたデミグラスやワインのコクを加え、 大人の味わいに仕上げました。
■商品化背景
昨今の「昭和・平成レトロ」ブームの中で、 「なつかしさ」や「レトロ感」に対する関心や魅力が高まっています。
その中でもなつかしいメニューとして「カレー」や「ハヤシライス」、 なつかしい場所として「学校」「喫茶店」などが多くの方にイメージされています。
「懐かしさ」と「新しさ」を感じるメニューで 幅広い世代へレトルト商品の魅力を伝え、 市場拡大に繋げます。