ビールに合う辛さ！スパイス風味にこだわった“おつまみ系スナック”「オー・ザック」＜中華風スパイシーチキン味＞新発売

2022年8月25日

スナック菓子「オー・ザック」＜中華風スパイシーチキン味＞を、 8月29日からコンビニエンスストアで先行発売、 9月19日からスーパーなどで一般発売します。

クミンの香りに、唐辛子と花椒の辛さが特徴の、ビールに合う中華風でスパイシーなフライドチキンのおいしさを表現しました。内容量63g、

税別希望小売価格は120円。

■特徴

（1）ボコボコとした形状でザクッとした食感が癖になる「オー・ザック」より、新バラエティ製品が登場！

（2）クミンの香り、唐辛子と花椒の辛さ、ガーリックとオニオンの旨味が合わさった、中華風のスパイシーなフライドチキンのおいしさを表現！

※スパイシーチキンの風味は香料使用

■開発ストーリー

１.【きっかけ】

近年「から揚げ」は、メニュー検索頻度が上昇傾向にあり、注目の高さが伺えます。今回、オー・ザックに合うフレーバーの新バラエティを検討するにあたり、

新しい「から揚げ」の提案としてスパイスにこだわった「から揚げ」を探し求め、唐辛子と花椒が特徴の中華風フライドチキンに辿り着きました。

２.【ターゲット】

20～40代の、ビールのおつまみにスパイシーなメニューを好む男性。

３.【苦労した点】

“辛い”だけじゃない、スパイシーなフライドチキンの風味特徴を表現するのに苦労しました。 “唐辛子の辛味”だけではなく、

“花椒の辛味”と“クミンの香り”も特徴とする“独特のスパイシーさのあるフライドチキン”の風味を目指し、

ガーリックとオニオンの甘味・旨味が合わさったビールに合う味わいを実現できました。

■製品概要

●製品名：「オー・ザック」＜中華風スパイシーチキン味＞

●内容量：63g

●価格：税別希望小売価格120円

●発売日：コンビニエンスストア先行発売 2022年8月29日／一般発売 2022年9月19日

●発売地区：全国

・「オー・ザック」製品ページ（8月29日更新予定）

URL：

Posted by owner