野生まれの紫黒ぶどう！「ナガノパープル」のケーキが登場
糖度20度以上！濃厚な味わいで、皮ごと食べられる「ナガノパープル」を使用したケーキを9月6日(火)から9月23日(金・祝)まで展開
(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、 日本全国の産地、
農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、 日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。
長野県産ぶどう「ナガノパープル」を使用したケーキを、 9月6日(火)から9月23日(金・祝)まで展開します。 * 公式HPはこちら⇒
http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/6535.html
長野県産 ぶどう「ナガノパープル」
ナガノパープルは、 巨峰とリザマートを交配して長野県須坂市にある長野県果樹試験場が育成し、
2004年(平成16年)に品種登録された長野県のオリジナル品種の黒ブドウです。 糖度20度以上にもなる甘さと、 巨峰譲りの濃厚な味わいで、
種がないので皮ごと食べられることが特徴です。長野県産 ぶどう「ナガノパープル」のケーキ
長野県産 ぶどう「ナガノパープル」のケーキ
長野県産 ぶどう「ナガノパープル」のケーキ
皮ごと食べられる、 糖度20度以上と濃い甘みの「ナガノパープル」を、 優しい甘さのはちみつミルクのムース、 クリームチーズのベースと共に楽しめるケーキです。
【ベース】クリームチーズ
【価格】1,300円(税込)/1ピース
※銀座店は価格が異なります。
※フルーツの入荷状況により、 展開期間が変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。 新鮮な美味しさをお届けしたく、 クリームで使う砂糖の量を抑え、
フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、 全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/