ミツカン×ベイシア×カネタ 共同開発商品「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」が新発売!

ミツカン×ベイシア×カネタ 共同開発商品「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」が新発売! ~大人気商品が高知県産ゆず果汁でさらにおいしく~

株式会社Mizkan(本社:愛知県半田市、 代表取締役社長兼CEO:吉永 智征、 以下ミツカン)は、 株式会社ベイシア(本社:群馬県前橋市、

代表取締役社長:相木 孝仁、 以下ベイシア)が、 10月1日(土)よりベイシア全店(ベイシアマート除く)にて新発売する「丸しぼりゆず果汁を使用した

にしんの甘酢漬け」を、 株式会社カネタ・ツーワン(本社:宮城県仙台市、 代表取締役社長:田畑 正人、 以下カネタ)と3社で共同開発しました。

カネタが製造を担当し、 ベイシアで年間70万パックを販売する人気商品「にしん菜の花」と、 ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」を掛け合わせて、

調味液の配合や従来品の具材を変更しながら、 約半年間かけて完成させました。

ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」は、 ゆず生産量全国1位の高知県のゆずの中でも、 香りの強さの決め手となるリモネンを多く含むものを使用し、

ミツカン独自の製法により搾汁したゆず果汁調味液です。 ゆずの香りが強くゆずらしい風味が「丸しぼりゆず果汁を使用した

にしんの甘酢漬け」のおいしさのポイントになっており、 爽やかなゆずの香りがにしんの酸味と相まって、 これまでにない新たなおいしさが味わえます。

■商品概要

■発売日

2022年10月1日(土)

■販売店舗

ベイシア全店の鮮魚コーナー (ベイシアマート除く)

品名 内容量 価格 丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け 100g 通常価格213円

10月末までは192円

【株式会社ベイシアについて】

代表者 :代表取締役会長 土屋 裕雅

代表取締役社長 相木 孝仁

設立 : 1996年 11 月

本部所在地 : 群馬県前橋市亀里町900

事業内容 : ショッピングセンターチェーンの経営

従業員数 : 10,914名(2022年2月末)

店 舗 数 : 136店舗

【株式会社カネタ・ツーワンについて】

代表者 : 代表取締役社長 田畑 正人

創業・設立 : 創業 1953年 海苔の行商から始まりました。

2000年 株式会社カネタツーワン設立

本社所在地 : 〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町三丁目8-1

事業内容 : 食品製造・卸売業