コーヒー＆スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日（月）、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE – “何かいいこと”をあなたの毎日に-
“何かいいこと”をあなたの毎日に- 人気スイーツブランドを数多く展開する「HAGAN ORGANIC COFFEE」がプロデュース。
東京都・清澄白河のロースタリー兼カフェ「HAGAN ORGANIC COFFEE」（和文表記：ヘイガンオーガニックコーヒー、
代表：芳賀大佑）がトータルプロデュースするコーヒー＆スイーツコネクション「ALLEY」が、 2022年11月7日（月）、 山口・新下関にオープンいたします。
* 人気コーヒーブランド、 スイーツブランドが５店舗集結した、 ショップ兼イートインスペース
山口県・新下関の海沿いにあらわれた「ALLEY」。 吹き抜けになった2階建ての開放感ある心地よい空間には、
“おいしくて楽しいモノ・コトに出合えるALLEY（＝路地、 小道）”をイメージして、 人気コーヒーブランドと
スイーツブランドが5店舗集結。 横一列のカウンターにショップが並び、 テイクアウトはもちろん、 店内で購入したドリンクとスイーツは1、
2階のお好きな席でイートイン可能です。 * 「HAGAN ORGANIC COFFEE」がトータルプロデュース
「ALLEY」のトータルプロデュースを手がけた「HAGAN ORGANIC COFFEE」は、 “コーヒーで有機的な繋がりを”
をコンセプトとするコーヒーブランド。 代表がコーヒー豆の産地に訪問し、
生産者との密なコミュニケーションのもと選定した上質なオーガニックコーヒーを提供しております。 人気レストランやカフェ、 オフィスなどへの卸売も多数。
有機栽培された生豆を丁寧に焙煎・管理することによってうまれるクリーンですっきりとした味わいが多くの皆様の好評を得ております。 また、
コーヒーに合うスイーツの開発にも注力。 昨年から今年にかけて、 「POSH」「HOC」「TUTTO」といったスイーツブランドをローンチいたしました。 *
■魅力的な5つのショップ
「ALLEY」には、 「HAGAN ORGANIC COFFEE」の自社ブランドに加え、 繋がりのある店舗が集結。
グルテンフリーやヴィーガン対応など、 食の選択肢を豊かに広げるラインナップです。
・「HAGAN ORGANIC COFFEE」：
https://haganorganiccoffee.com/
・「HOC」：三ツ星レストランの元シェフと「HAGAN ORGANIC COFFEE」がタッグを組んでうまれたグルテンフリー、
白砂糖不使用のチーズケーキブランド。
・「TUTTO」：福岡の人気ジェラートブランド「ViTO」が手がけるヴィーガンジェラートブランド。
オンラインショップを中心に展開しており、 「ALLEY」内のショップが初の実店舗。
・「MAISON BAKE」：山口県・下関に店舗を構える、 グルテン・添加物・白砂糖フリーの焼き菓子ブランド。
厳選した国産の米粉と北海道産バターを使った身体に優しい焼き菓子を提供。
・「ダイワ」：愛知県岡崎市の八百屋が手がける“行列ができる”フルーツサンド店。
「ALLEY」ではクレープとかき氷（季節限定）を販売。 中国地方初出店。
必需品ではないけれど、 あると心と暮らしが豊かになるコーヒーやスイーツ。 それらを楽しむ時間や、 大切な誰かに贈る喜び。 日々の何かいいこと、
“SOMETHING GOOD ”がうまれる・見つかる場所が「ALLEY」です。
* 商品ラインナップ：
「HOC」初の丸型チーズケーキ、 「ViTO」＆「TUTTO」が開発した季節のフルーツでつくるヴィーガン対応の“飲むジェラート”「BELATO」、
「MAISON BAKE」によるグルテンフリーの限定クッキー缶、 「ダイワ」の他店舗では販売していないクレープや夏季限定のかき氷など、
「ALLEY」ならではのスイーツを販売いたします。
【主な商品の価格帯】
・「HAGAN ORGANIC COFFEE」
ハンドドリップコーヒー ￥600～ / カフェラテ ￥550～ /
コーヒー豆（100g）￥1,080～
・「HOC」
丸型チーズケーキ（直径12cm）￥3,580
・「TUTTO」
ジェラート ￥600～ / BELATO（飲むジェラート）￥770～
・「ダイワ」
クレープ ￥600～ / フルーツサンド ￥500～ /
かき氷（季節限定）￥1,800～
・「MAISON BAKE」
焼き菓子（単品） ￥280～ / 焼き菓子（詰め合わせ） ￥1,250～
* SHOP INFORMATION
ALLEY（和文表記：アレイ）
住所：〒759-6613 山口県下関市富任町1-6-5
Tel: 非公開 営業時間：10：00～19:00 不定休
・ウェブサイト
・インスタグラム
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