世界で活躍するチーズのプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店「NEWYORK PERFECT CHEESE」が、2022年12月7日(水)よりジェイアール京都伊勢丹にオープン
CHEESE」が、2022年12月7日(水)よりジェイアール京都伊勢丹にオープン 数に限りがございますため、予定数になり次第、販売を終了させていただきます。
チーズを知り尽くしたプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店「NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨーク パーフェクト チーズ）」は、
2022年12月7日（水）から12月22日（木）まで、 ジェイアール京都伊勢丹に出店いたします。
ニューヨークパーフェクトチーズは、世界で活躍する元ホワイトハウス ペイストリーシェフ、世界一の日本人フロマジェ、フランス最高峰
MOFチーズ職人、以上3人のチーズを知り尽くしたプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。
世界中から集めたチーズを吟味し、味・香り・食感にこだわり抜いたチーズ菓子をお届けいております。
各スイーツは、世界中のあらゆるチーズから、コク・味・なめらかさを吟味し、最適な温度・湿度・焼き方で作り上げています。このうえないチーズの豊かな味わい、香りと風味の余韻をお楽しみいただけます。
* 期間限定ショップ概要
出店場所：ジェイアール京都伊勢丹 B1階イベントスペース（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町）
出店期間：2022年12月7日（水）～2022年12月22日（木）
営業時間：午前10時～午後8時（※ジェイアール京都伊勢丹に準じます）
※数に限りがございますため、予定数になり次第、販売を終了させていただきます。
* ジェイアール京都伊勢丹 販売予定商品
東京・横浜でしか出会うことのできない特別なスイーツを、この機会にぜひお楽しみください。
NEWYORK PERFECT CHEESE
ニューヨークパーフェクトチーズ
ゴーダチーズがほんのり香るチュイールに、ミルククリームとチーズ味のスティックチョコレートをはさみました。
5個入 832円 ／ 8個入 1,167円 ／ 12個入 1,750円 ／ 15個入 2,187円 ／ 18個入 2,625円 （全て税込み）
MAPLE CHEESE
メープルチーズ
マーブル模様にしっとりと焼きあげたチーズケーキにメープルクリームを合わせました。
北海道マスカルポーネとクリームチーズでつくりあげたチーズケーキを食べ進むと、とろけるメープルが姿を見せ、渾然一体の味を生み出します。
5個入 775円 ／ 8個入 1,080円 （全て税込み）
CHEESE ESCARGOT
チーズエスカルゴ
チェダーチーズの香りを生かしたふわふわの生地で、ラムとバニラの香るクリームを柔らかく巻きました。上品で優雅な大人の味わいのお菓子です。
4個入 878円 ／ 6個入 1,166円 （全て税込み）