レンタインシーズンにぴったり！2月限定「カカオとベリーのパフェ」

2023年1月28日

カフェ】バレンタインシーズンにぴったり！2月限定「カカオとベリーのパフェ」「エンポリオアルマーニカフェ」の大人気メニュー月替わりの「季節のパフェ」。

2月限定で登場するのは、バレンタインシーズンにもぴったりな「カカオとベリーのパフェ」です。

カカオ果肉やカカオティーの香り高い華やかなフレーバーを堪能できるのは今だけ！

苦味や酸味、香りなど、カカオの複雑な味わいの中からフルーティーで華やかなフレーバーを引き出し、甘酸っぱいベリーと組み合わせた「カカオとベリーのパフェ」。豊かな余韻が長く感じられる味わいは、とってもロマンチック！バレンタインシーズンにぜひ味わっていただきたい逸品です。

トップには、まるでライチのような爽やかな風味が特徴のカカオパルプ(カカオの果肉)のソルベと甘酸っぱいラズベリー&苺のソルベが。まわりに散りばめられたベリー(ラズベリー、苺、赤スグリ)と合わさり、みずみずしくフレッシュな味わいからスタートします。

グラスの中には、食感が楽しいカカオクランブル、ココナッツやバニラのような風味を持つトンカ豆の濃厚なチョコレートクリームが層になります。ビジュアルのアクセントにもなっている白いクリームは、上品な香りのローズシャンティー。食感や味わい、香りの異なるパーツのコントラストが、下に敷き詰められた苺を引き立てます。

苺の下にあるのは、カカオの殻から抽出したこだわりのカカオティーゼリー。なめらかな食感のゼリーがとろけるほどにカカオの華やかな味わいが口の中に広がります。

味わいはもちろん、ビジュアルも美しい季節のパフェ。今だけの味わいをお楽しみください。

■オフィシャル画像は以下リンクよりダウロードをお願いいたします。

https://drive.google.com/drive/folders/1mVZuJkAkNTw4B9kJeqrxiqov1aK3V6rP?usp=share_link

価格：パフェ税込￥2,600

※サービスチャージ（10％）を別途頂戴いたします ※心斎橋パルコのみドリンク込の金額です

展開店舗：

エンポリオアルマーニカフェ表参道店

TEL： 03-5778-1637

住所：東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F

エンポリオアルマーニカフェ心斎橋パルコ店

TEL： 06-6258-6202